Pruebas de esterilidad comercial
Reduzca los tiempos de retención del producto y libere más rápidamente los productos UHT, ESL y asépticos con una rápida detección microbiana potenciada por la bioluminiscencia ATP.
Diseñado para entornos de producción de lácteos, bebidas y alimentos estables.
Soluciones avanzadas de pruebas de esterilidad comercial para la liberación segura de productos
La detección microbiana rápida para la esterilidad comercial utiliza el cribado basado en ATP y el muestreo automatizado para detectar la actividad microbiana en productos alimenticios y bebidas, lo que permite a los fabricantes verificar el control del proceso, reducir los tiempos de retención del producto y tomar decisiones de liberación más rápidas y basadas en datos en aplicaciones UHT, ESL y otras aplicaciones estables en almacenamiento.
Automatización de muestras
Elimine los cuellos de botella y aumente la coherencia en las pruebas de esterilidad con el muestreo automatizado de alto rendimiento.
Eficiencia en tiempo y costes
Deje de retener el producto. Empiece a lanzar más rápido. Nuestro estudio de caso le muestra lo rápido que puede obtener su ROI.
Versatilidad de la matriz
Validado en una amplia gama de matrices de productos complejos, desde zumos con alto contenido en ácidos hasta formulaciones con alto contenido en proteínas.
Apoyo al laboratorio de aplicaciones
Personalice y verifique el rendimiento antes de escalar con nuestro equipo de aplicaciones globales.
Métodos validados
Quédese tranquilo con Hygiena; nuestras soluciones para productos lácteos y bebidas están certificadas según las normas ISO y AOAC.
Bioluminiscencia ATP
Confíe en la ciencia. Innovate detecta el ATP microbiano con una rapidez y precisión inigualables.
Dónde encaja este enfoque en la producción de alimentos y bebidas
La detección microbiana rápida respalda las decisiones de liberación de productos en una amplia gama de entornos de producción de alimentos y bebidas de alto riesgo y de larga conservación.
UHT & Aseptic Dairy
Shelf-stable milk, cream, and dairy-based beverages requiring validated commercial sterility
ESL & Refrigerated Extended Shelf-Life Products
Products with tight microbial thresholds and shorter release windows
Beverage & Plant-Based Production
Juices, soft drinks, and alternative beverages produced under aseptic conditions
Low-Acid & Shelf-Stable Foods
Soups, sauces, and ready-to-drink or ready-to-eat products
Automatización de muestras con el automuestreador III
Agilice sus pruebas de esterilidad comercial con el Autosampler III, la plataforma de muestreo automatizada líder del sector.
Elimine los cuellos de botella y aumente la consistencia en las pruebas de esterilidad con el muestreo automatizado de alto rendimiento.
- Automatiza el muestreo del producto directamente del envase a una placa de 96 pocillos
- Ofrece trazabilidad basada en códigos de barras, reproducibilidad y conformidad con la norma 21 CFR Parte 11
- Reduce la dependencia de mano de obra cualificada para centrarse en tareas de mayor valor
- Mejora el bienestar de los técnicos al eliminar el muestreo repetitivo dentro del flujo de trabajo
Por qué es importante: En un sector que se enfrenta a un aumento de la rotación de la mano de obra y a la escasez de personal cualificado, la automatización de las muestras maximiza la productividad al tiempo que libera al personal para tareas de mayor valor como el análisis de tendencias y el control de calidad.
Tecnología de bioluminiscencia ATP
El sistema Innovate utiliza un método de bioluminiscencia de ATP validado científicamente para detectar ATP microbiano en productos tratados con ultracalor (UHT), ESL y envasados asépticamente.
Confíe en la ciencia. El sistema Innovate™ detecta el ATP microbiano con una rapidez y precisión inigualables.
Bioluminiscencia ATP
- ATP libre hidrolizado ➝ Células lisadas ➝ El ATP microbiano reacciona con la luciferasa ➝ Señal luminosa (RLUs)
- Resultados procesables en <30 minutos tras la incubación
- Reduce drásticamente los falsos positivos y acelera la liberación
- Capacidad para ejecutar múltiples productos en una sola placa de 96 pocillos
Lea más sobre cómo los métodos ATP eliminan los errores de los métodos tradicionales
Idoneidad de la matriz
Tanto si analiza zumos ácidos, batidos de proteínas lácteas o bebidas de origen vegetal, la robusta química y el sistema de detección por fotomultiplicador del sistema Innovate garantizan resultados consistentes en diversas matrices.
Idoneidad de la matriz
- Validado en productos de alto y bajo pH, pigmentados o turbios
- Utiliza los kits RapiScreen™ del sistema Innovate™ optimizados para lácteos (KIT4000/4001) y bebidas (KIT4010)
- Reduce los resultados falsos de matrices difíciles
Laboratorios de aplicación - Validación de métodos
Hygiena apoya a sus clientes con laboratorios de aplicación dedicados, que ofrecen verificación y validación de métodos adaptados a su cartera específica de productos.
Personalice y verifique el rendimiento antes de escalar.
Validación de métodos con los laboratorios de aplicación Hygiena
- Verificación de métodos a medida para sus matrices de productos
- Documentación de verificación lista para auditoría y asistencia continua
- Apoyo directo de los expertos laboratorios de aplicaciones globales de Hygiena
Aprobaciones de la AOAC
Ya conocido por la fiabilidad de sus resultados, el sistema Innovate aporta ahora una capa adicional de confianza con la certificación AOAC Research Institute Performance TestedMethodsSM(PTM ) de sus kits RapiScreen Dairy AOAC RI PTM #092301 & Beverage AOAC RI PTM #052301. Esta certificación no es sólo un sello de aprobación; es un testimonio de la exactitud, precisión e idoneidad del sistema para el cribado microbiológico en productos acabados.
Soluciones de confianza para pruebas de productos lácteos y bebidas.
Aprobaciones de la AOAC
Los kits de reactivos RapiScreen para productos lácteos y bebidas de Hygiena® han obtenido la certificación de la AOAC por la consistencia y fiabilidad que proporcionan al analizar diferentes matrices de productos. Con esta solución validada, puede confiar en la aplicación del sistema Innovate para sus productos
- AOAC RI PTM #092301 (lácteos)
- AOAC RI PTM #052301 (Bebidas)
- Con la confianza de >80 países y varios de los principales procesadores lácteos mundiales
Consulte nuestras acreditaciones
Ahorro de tiempo y costes - Deje de retener el producto. Empiece a liberar más rápido.
En comparación con los métodos tradicionales basados en cultivos u otras soluciones rápidas, el sistema Innovate ofrece resultados en 30 minutos tras la incubación primaria, no en días, lo que permite un retorno de la inversión más rápido, normalmente en un plazo de 6 a 9 meses.
Como muestra nuestro estudio de caso, las empresas han visto reducida su inversión en inventario en 450.000 dólares, gracias a ciclos de producción más cortos y a la disminución del capital inmovilizado en productos acabados. Prepárese para mejorar el flujo de caja y responder con rapidez a cualquier evento de contaminación sin comprometer la fiabilidad. Otras ventajas de Innovate:
- Reduce los tiempos de retención del producto y los costes de almacén
- Procesa hasta 96 muestras a la vez
- Menor coste por prueba en comparación con otros métodos rápidos
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