Soja
Les graines de soja, qui font partie de la famille des légumineuses, contiennent des protéines de soja (soya). L'allergie au soja est une allergie alimentaire courante chez les nourrissons et les enfants. Détectez et quantifiez le soja sans équipement de laboratoire avec nos bâtonnets AlerTox®, quantifiez avec précision les niveaux de soja dans les aliments et les boissons à l'aide de notre test ELISA AlerTox® ou utilisez notre kit de détection du soja foodproof® basé sur la PCR pour détecter les protéines de soja.
Solutions d'essai
Hygiena fournit des solutions rapides de détection, de surveillance et d'identification microbienne à un large éventail d'industries, y compris les aliments et les boissons, les soins de santé, l'hôtellerie, les produits pharmaceutiques et les soins personnels. En utilisant des technologies avancées et des conceptions brevetées, Hygiena® fournit des solutions de tests d'allergènes à la pointe de l'industrie.
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