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Ready to Eat - Sandwich

Aliments préparés et surgelés

Des solutions fiables pour réduire le risque de contamination microbienne dans les aliments prêts à consommer et les aliments transformés.

Les établissements qui manipulent des aliments prêts à consommer doivent prendre des précautions pour protéger les consommateurs, car leurs produits présentent un risque particulièrement élevé de provoquer des maladies d'origine alimentaire. Nos tests abordables offrent une précision et une cohérence reconnues, ce qui permet aux transformateurs d'aliments prêts à consommer d'obtenir les résultats des tests plus rapidement et de commercialiser les produits plus tôt afin de maximiser leur fraîcheur et leur qualité. Les tests vont de la surveillance de l'environnement à la détection d'organismes indicateurs spécifiques, en passant par la PCR (réaction en chaîne de la polymérase) pour identifier les microbes et les virus.

Solutions de test pour chaque étape de la chaîne de production

Choisissez une étape de la chaîne de produits pour filtrer les produits associés.

Matières premières
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Traitement : Surveillance de l'environnement
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Produit final

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foodproof®
Animal Detection 2 LyoKit

Ce kit permet de détecter et d'identifier facilement le poulet, la dinde et la volaille (oiseaux) en un seul test multiplex. La détermination des espèces permet de...

Détection: Poulet, Volaille (Aves), Turquie
Technologie: PCR en temps réel
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Numéro de produit: KIT230032 (LP), KIT230033 (RP)
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ATP BioMass Kit

Le kit ATP BioMass est un test de haute précision permettant de mesurer l'ATP total et libre dans des échantillons liquides difficiles. C'est la solution idéale pour...

100
Numéro de produit: BMK3M100 (BioMass Kit for 3M™ or Bio-Trace™ Luminometers), CCK2 (BioMass Kit for Hygiena & Celsis™ Luminometers)
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