Les établissements qui manipulent des aliments prêts à consommer doivent prendre des précautions pour protéger les consommateurs, car leurs produits présentent un risque particulièrement élevé de provoquer des maladies d'origine alimentaire. Nos tests abordables offrent une précision et une cohérence reconnues, ce qui permet aux transformateurs d'aliments prêts à consommer d'obtenir les résultats des tests plus rapidement et de commercialiser les produits plus tôt afin de maximiser leur fraîcheur et leur qualité. Les tests vont de la surveillance de l'environnement à la détection d'organismes indicateurs spécifiques, en passant par la PCR (réaction en chaîne de la polymérase) pour identifier les microbes et les virus.
Solutions de test pour chaque étape de la chaîne de production
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