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Milk Molecules

ZymoSnap ALP

Le ZymoSnap ALP mesure l'activité de la phosphatase alcaline dans les produits laitiers pour vérifier la pasteurisation. Des résultats clairs et définitifs permettent d'éviter les retards et les coûts supplémentaires liés à de nouveaux tests, comme c'est le cas avec d'autres méthodes de test ALP. Le ZymoSnap a été validé pour différents types de lait, laits aromatisés, crèmes, etc. Obtenez des résultats rapides en 5 minutes.

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Le ZymoSnap ALP mesure l'activité de la phosphatase alcaline dans les produits laitiers pour vérifier la pasteurisation. Des résultats clairs et définitifs permettent d'éviter les retards et les coûts supplémentaires liés à de nouveaux tests, comme c'est le cas avec d'autres méthodes de test ALP. Le ZymoSnap a été validé pour différents types de lait, laits aromatisés, crèmes, etc. Obtenez des résultats rapides en 5 minutes.

Avantages clés

Test tout-en-un
Tests simples et rapides basés sur la détection de l'activité enzymatique
Comprend un écouvillon pré-humidifié, un réactif liquide et la technologie brevetée Snap-Valve dans un seul dispositif.
Compatible avec EnSURE Touch
Collectez les données à l'aide d'EnSURE Touch et analysez-les dans SureTrend.
Un système unique de saisie, de quantification, d'analyse et de suivi des données permet d'optimiser votre programme EM.
Résultats rapides
Résultats en 5 minutes.
Permet de vérifier rapidement l'efficacité de la pasteurisation pour garantir la sécurité et la qualité.
Conforme à la réglementation
Validé pour détecter des taux d'ALP inférieurs à 350 mU/L.
Garantit que les produits alimentaires répondent aux normes réglementaires en matière de pasteurisation, ce qui permet une mise sur le marché rapide des produits et une réduction des coûts.
ZymoSnap Bulk Testing


Grand débit d'échantillons


Réalisez 35 tests en série avec l'incubateur et le bloc chauffant Hygiena®. Il suffit de collecter vos échantillons et de les incuber en un seul passage.

ZymoSnap Regulatory


Conforme à la réglementation


Détecte des taux inférieurs à la limite réglementaire de 350 mU/L.

ZymoSnap EnSURE Touch


Fonctionne avec EnSURE® Touch et SureTrend®.


Centralisez tous vos résultats de surveillance environnementale et de tests de sécurité alimentaire dans un seul tableau de bord pour une vue à 360 degrés de votre programme de sécurité alimentaire. Suivez les résultats et dégagez des tendances au fil du temps pour prendre des décisions plus éclairées afin de réduire les risques et d'améliorer les résultats.

Test d'activité enzymatique

Collecte d'échantillons
Workflow next
Exemple d'évaluation
Workflow next
Analyse des données

Matériel de laboratoire

Small Digital Dry Block Incubator

 Small Digital Dry Block Incubator

La version à faible encombrement de l'incubateur numérique à blocs secs est parfaite pour les laboratoires disposant d'un espace limité sur la paillasse et de petits volumes d'essai (6-12 échantillons/puits).

INCUBATOR

Systèmes de surveillance

Ensure Touch
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Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch est un système avancé de vérification et de contrôle du nettoyage qui recueille, analyse et rapporte les données de divers dispositifs de test afin que vous puissiez prouver l'efficacité de vos programmes de nettoyage. Pour les installations de transformation des aliments, les tests permettent de contrôler l'impact du nettoyage et d'éliminer le risque de contamination croisée. Dans le secteur de la santé, ils permettent d'optimiser la prévention des infections et de réduire les taux d'infections nosocomiales.

ETOUCH

Analyse

SureTrend Cloud Product
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SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® est une plateforme qui permet d'obtenir des informations exploitables. Elle prend en charge les données provenant des tests ATP, des indicateurs rapides, des allergènes et des tests PCR. La plateforme permet une intégration sécurisée des données provenant de sources et d'installations multiples. De plus, les cartes environnementales du logiciel créent une vue d'ensemble des installations pour vous aider à identifier les zones critiques et à gérer et atténuer les risques. Passez facilement en revue, analysez et dégagez les tendances des facteurs critiques mis en évidence et améliorez votre prise de décision depuis n'importe quel endroit.

Starter, Power or Premium Packages Available

Supplémentaires

ZymoSnap Positive Control Kit.png
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ZymoSnap Positive Control Kit.png

ZymoSnap Positive Control Kit

Le kit de contrôle positif ZymoSnap valide les performances du test de vérification de la pasteurisation ZymoSnap ALP. Il comprend 5 flacons de 350 mU/L ALP pour le test de contrôle positif.

ZS-ALP-PC

Bibliothèque de produits

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