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Allergen General Protein

AllerSnap®

AllerSnap® est un moyen rapide et facile de vérifier la propreté des surfaces en détectant les résidus de protéines laissés après le nettoyage. En tamponnant simplement la zone et en activant l'appareil, vous libérez un réactif qui se colore, fournissant un résultat qualitatif et semi-quantitatif des niveaux de protéines sur la surface : le vert signifie propre et le violet signifie re-nettoyer. Plus la quantité de protéines présentes est importante, plus le changement de couleur vers le violet est rapide et plus la couleur est foncée. AllerSnap® valide rapidement l'hygiène des surfaces, ce qui permet de prendre des mesures correctives immédiates si nécessaire.

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AllerSnap Usage
AllerSnap Hand

AllerSnap® est un moyen rapide et facile de vérifier la propreté des surfaces en détectant les résidus de protéines laissés après le nettoyage. En tamponnant simplement la zone et en activant l'appareil, vous libérez un réactif qui se colore, fournissant un résultat qualitatif et semi-quantitatif des niveaux de protéines sur la surface : le vert signifie propre et le violet signifie re-nettoyer. Plus la quantité de protéines présentes est importante, plus le changement de couleur vers le violet est rapide et plus la couleur est foncée. AllerSnap® valide rapidement l'hygiène des surfaces, ce qui permet de prendre des mesures correctives immédiates si nécessaire.

Avantages clés

Résultats rapides
Résultats en 10 minutes seulement
Évaluer rapidement les produits alimentaires et les boissons pour s'assurer qu'ils sont exempts d'allergènes potentiellement dangereux.
Facile à utiliser
Protocole simple et facile à suivre
Vérifier facilement les allergènes présents dans vos ingrédients et vos produits
Aucun équipement de laboratoire n'est nécessaire
Tout ce dont vous avez besoin dans un seul kit
Les techniciens peuvent simplement effectuer l'essai avec le kit sans avoir à rechercher des instruments spécialisés pour le test.
Fiabilité
Des résultats cohérents d'un test à l'autre
Confiance dans le fait que les résultats reflètent les niveaux d'allergènes dans vos ingrédients bruts ou vos produits finaux
Facile à interpréter
Interprétation facile des couleurs
Le vert signifie nettoyer et le violet signifie re-nettoyer. Protégez la qualité de vos produits et assurez la sécurité des consommateurs
Efficacité des coûts
Dispositif unique pour la détermination de la propreté des surfaces
Testez plusieurs contaminants de surface avec un seul appareil, pour gagner du temps et de l'argent.
AllerSnap Pass Fail


La preuve par la couleur


Le vert signifie nettoyer, et le violet signifie re-nettoyer. Il n'a jamais été aussi facile de protéger la qualité de vos produits et d'assurer la sécurité de vos clients. Plus votre échantillon contient de protéines, plus le violet est foncé et profond. Une charte de couleurs est même imprimée sur l'étiquette pour faciliter l'interprétation et éliminer les conjectures.

AllerSnap in Hand


Ajoutez ce dispositif pour tout dépister


AllerSnap® est à la fois rentable et permet de gagner du temps - en particulier lorsque vous testez plusieurs allergènes de surface. Un seul test sur écouvillon vérifie la présence de toutes les protéines, confirmant rapidement l'hygiène d'une surface et éliminant la nécessité d'effectuer plusieurs tests coûteux spécifiques aux allergènes. Si une surface est correctement nettoyée, tous les résidus de protéines devraient être éliminés.

Snap

Soyez spécifique avec AllerFlow Gluten


Vous recherchez un test d'allergène spécifique ? AllerFlow Gluten est une trousse rapide et pratique pour la détection de résidus de gluten sur les surfaces dans le cadre d'un programme de contrôle des allergènes. Comme toutes les trousses d'analyse de Hygiena®, AllerFlow Gluten offre une commodité inégalée avec des résultats fiables et sensibles. Apprenez-en plus sur AllerFlow Gluten.

EnSURE SuperSnap

Un programme de prévention qui vous convient


Des études ont montré que l'incorporation d'un test ATP à haute sensibilité et d'une détection de résidus protéiques peut déboucher sur un programme de prévention des allergènes de surface ultra-efficace. Consultez la recherche ci-dessous. Avec SuperSnap® et le système de contrôle EnSURE® Touch, vous pouvez maximiser votre programme de prévention des allergènes en éliminant la contamination croisée, en assurant l'intégrité du produit et en protégeant la réputation de la marque, en vous assurant que les allergènes ne se retrouvent pas dans votre produit. Comment cela fonctionne-t-il ? SuperSnap est un test tout-en-un très sensible qui détecte des niveaux extrêmement faibles de résidus d'ATP, similaires à de faibles niveaux de résidus de protéines. Les résultats des tests sont mesurés avec l'EnSURE® Touch et les données sont enregistrées avec le logiciel SureTrend®, ce qui vous permet de suivre, d'établir des tendances et d'analyser les résultats de vos tests à l'aide de tableaux et de graphiques. En savoir plus sur SuperSnap®.

Systèmes de surveillance

Ensure Touch
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Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch est un système avancé de vérification et de contrôle du nettoyage qui recueille, analyse et rapporte les données de divers dispositifs de test afin que vous puissiez prouver l'efficacité de vos programmes de nettoyage. Pour les installations de transformation des aliments, les tests permettent de contrôler l'impact du nettoyage et d'éliminer le risque de contamination croisée. Dans le secteur de la santé, ils permettent d'optimiser la prévention des infections et de réduire les taux d'infections nosocomiales.

ETOUCH

Analyse

SureTrend Cloud Product
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SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® est une plateforme qui permet d'obtenir des informations exploitables. Elle prend en charge les données provenant des tests ATP, des indicateurs rapides, des allergènes et des tests PCR. La plateforme permet une intégration sécurisée des données provenant de sources et d'installations multiples. De plus, les cartes environnementales du logiciel créent une vue d'ensemble des installations pour vous aider à identifier les zones critiques et à gérer et atténuer les risques. Passez facilement en revue, analysez et dégagez les tendances des facteurs critiques mis en évidence et améliorez votre prise de décision depuis n'importe quel endroit.

Starter, Power or Premium Packages Available

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