Caséine
La caséine est un allergène majeur du lait et le principal constituant protéique du fromage. Détectez rapidement la présence d'allergènes de caséine dans de nombreux produits alimentaires. Détectez et quantifiez les allergènes sans équipement de laboratoire ni connaissances techniques détaillées grâce à nos bâtonnets AlerTox® à flux latéral ou quantifiez avec précision les niveaux d'allergènes dans tous les types d'aliments et de boissons grâce à nos tests AlerTox® ELISA.
Solutions d'essai
Hygiena fournit des solutions rapides de détection, de surveillance et d'identification microbienne à un large éventail d'industries, y compris les aliments et les boissons, les soins de santé, l'hôtellerie, les produits pharmaceutiques et les soins personnels. En utilisant des technologies avancées et des conceptions brevetées, Hygiena fournit des solutions de test d'allergènes à la pointe de l'industrie.