BAX® System SalQuant®

Reduza o risco para o consumidor com o BAX® System SalQuant™ Real-Time PCR Assay for Salmonella, validado pela AOAC. Esse método de uma etapa quantifica os níveis de Salmonella em aves, carne bovina e suína em 6 horas, fornecendo decisões de segurança alimentar precisas e baseadas em dados em vários tipos de amostras. Ideal para reduzir os tempos de espera e verificar ações corretivas, esse método permite um monitoramento mais rápido da contaminação com resultados tão baixos quanto 1 CFU/g.

Matrizes testadas BAX System SalQuant

Mais de 85.000 amostras foram analisadas até o momento em várias matrizes para gerar os protocolos.

Protocolos disponíveis para matrizes:

Aves

Aves trituradas - AOAC-RI PTM℠
Rinsados de carcaça - AOAC-RI PTM℠
Rinsados de peças - AOAC-RI PTM℠
Cotonetes de botas, poeira, pés e cloaca
Pads de aves (papelão ou palha)
Ração
Ceca
Colheita
Pulmões

Carne bovina

Carne bovina moída - AOAC-RI PTM℠
Carne bovina moída - AOAC-RI PTM℠
MicroTally™ para carne bovina - AOAC-RI PTM℠
Nódulo linfático
Conteúdo cecal e esfregaços
Fezes

Carne de porco

Carne Suína Moída - AOAC-RI PTM℠
Aparas de carne suína - AOAC-RI PTM℠
MicroTally™ de aparas de porco - AOAC-RI PTM℠
Enxágue do acabamento da cabeça
Swab de carcaça
Nódulo linfático

Aplicações de dados de quantificação em toda a cadeia de valor

Produção viva

Eficácia da vacina
Eficiência de antibióticos/probióticos na pré-colheita
Monitoramento do saneamento/limpeza do galpão
Determinação da ordem de abate
Rastreamento de origem de animais de alta carga para ações corretivas em nível de fazenda
Monitoramento do status dos animais ao longo do tempo
Triagem da presença/ausência de Salmonella

Processamento

Avaliações de intervenções químicas e físicas novas e existentes
Biomapping de locais de processo para monitorar a eficácia da intervenção
Suporte à documentação de controle de processos
Conhecimento preciso da localização da Salmonella e do nível de contaminação
Rastreamento dos lotes recebidos até o produto final

Produto final

Tomar decisões de liberação mais rapidamente para produtos moídos contaminados com 1-10 CFU/g ou mL (SalLimits ou SalQuant)
Resultados mais rápidos para tomar decisões de desvio
Determine o verdadeiro significado da prevalência de Salmonella aplicando valores quantitativos aos resultados
Fornece dados de suporte para testes de prevalência para reduzir o risco ao consumidor quando lotes positivos são liberados

Título	Categorias	Idioma	Região
BAX SalQuant Boot Swab Samples	Boletim Técnico	Inglês
BAX SalQuant Ceca Samples	Boletim Técnico	Inglês
BAX SalQuant for Environmental Swabs	Boletim Técnico	Inglês
BAX SalQuant for Turkey Leg Parts	Boletim Técnico	Inglês
BAX System Q7 Real-time PCR Assay Salmonella SalQuant AOAC	Folha do produto	Inglês
BAX System Quant Evaluation Worksheet	Planilha	Inglês
BAX System SalQuant Compared to MPN in Whole Bird Rinsate	Pôster científico	Inglês
BAX System SalQuant for the Poultry Industry (EN)	Folha do produto	Inglês
BAX System SalQuant New Era	Livro Branco	Inglês
BAX® System SalQuant® SDS (ES-mx)	Folha de dados de segurança	Espanhol	México

Título

Categorias

Idioma

Região