Optimización de la supervisión medioambiental en las plantas de incubación de aves de corral: Un caso práctico de Aviagen

En un reciente estudio de caso titulado "Optimización de las soluciones de control medioambiental en las plantas de incubación de aves de corral para prácticas sostenibles", Hygiena® y Aviagen® han unido sus fuerzas para establecer nuevos estándares en el sector avícola. Esta colaboración subraya el compromiso de ambas organizaciones de ser pioneras en soluciones sostenibles e innovadoras en materia de higiene avícola y de plantas de incubación.

Acerca de Aviagen

Aviagen es una autoridad mundial en genética avícola, reconocida por su tecnología puntera en investigación y desarrollo y sus conceptos vanguardistas de higiene y bienestar animal.

Ante el reto de mantener unos estándares sanitarios y de bioseguridad sin parangón en su extensa red de 500 granjas de pollos de engorde y 11 plantas de incubación, Aviagen se embarcó en una misión. El objetivo era armonizar las instalaciones mundiales mediante un software avanzado y soluciones de pruebas de ATP (trifosfato de adenosina), facilitando evaluaciones de limpieza rápidas, coherentes y cuantitativas.

En busca de la normalización mundial

Para Aviagen es primordial el cumplimiento de estrictas normas de salubridad, como las establecidas por el Plan Nacional de Mejora Avícola (NPIP) y los Planes Nacionales de Control del Comité Europeo. La transición de los métodos de ensayo tradicionales a la solución SureTrend®de Hygiena, rápida y basada en la nube, supuso un importante salto adelante, ya que ofrece una visualización de los datos en tiempo real y de acceso global, una herramienta fundamental para la toma de decisiones informadas.

Supervisión avanzada de la higiene con Hygiena

La colaboración con Hygiena introdujo a Aviagen en un ecosistema integrado de supervisión medioambiental, capaz de captar diversos resultados de pruebas de higiene y calidad. Este sistema facilitó un cambio sin fisuras del registro en papel al digital, mejorando la sostenibilidad, la trazabilidad y la eficacia.

El software SureTrend de Hygiena surgió como piedra angular de esta transformación, permitiendo tomar decisiones en tiempo real basadas en datos y acciones correctivas inmediatas, elevando las operaciones de la planta de incubación a nuevas cotas de eficiencia y eficacia.

Testimonios del campo

Los profesionales de Aviagen, entre ellos la Dra. Kara Friel del Reino Unido y el microbiólogo senior Steven Campas de EE.UU., han acogido con entusiasmo la transición a las soluciones de Hygiena. Los beneficios van desde la mejora de la sostenibilidad y la trazabilidad hasta la mejora de la eficacia operativa y la facilidad de uso, estableciendo un nuevo punto de referencia en la supervisión medioambiental dentro de la industria avícola.

Una asociación para el futuro

Este estudio de caso no sólo muestra la exitosa implantación de las soluciones de Hygiena en las operaciones globales de Aviagen, sino que también pone de relieve la continua asociación estratégica entre las organizaciones líderes de la industria. Juntas, siguen innovando e impulsando la industria, garantizando la seguridad y la calidad de los productos avícolas en todo el mundo.

Le invitamos a descargar el estudio de caso completo aquí.