El AlerTox® ELISA Almendra es un kit ELISA cuantitativo en sándwich diseñado para la detección precisa de proteínas de almendra en productos alimentarios. Esta prueba de alérgenos alimentarios para almendras es ideal para fabricantes de productos de confitería, lácteos y nutracéuticos, ya que ofrece resultados precisos con un límite de detección de 0,06 ppm, líder en la industria, y un rango de cuantificación de 0,5-10 ppm. Realice pruebas completas de alérgenos de almendras en sólo 60 minutos tras la extracción con protocolos validados para matrices difíciles, como chocolate, helados y productos horneados. El método de extracción universal es compatible con otros 16 kits ELISA AlerTox®, lo que permite un cribado multialérgeno eficaz a partir de una sola muestra.