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Almond

AlerTox® ELISA Amande - Kit de détection quantitative de l'allergène de l'amande

L'AlerTox® ELISA Amandes est un kit quantitatif ELISA sandwich conçu pour la détection précise des protéines d'amandes dans les produits alimentaires. Ce test d'allergènes alimentaires pour les amandes est idéal pour les fabricants de confiseries, de produits laitiers et de produits nutraceutiques. Il fournit des résultats précis avec une limite de détection de 0,06 ppm et une plage de quantification de 0,5 à 10 ppm. Le test d'allergènes d'amandes est terminé en seulement 60 minutes après l'extraction grâce à des protocoles validés pour les matrices difficiles, y compris le chocolat, la crème glacée et les produits de boulangerie. La méthode d'extraction universelle est compatible avec 16 autres kits ELISA AlerTox®, ce qui permet un dépistage efficace de plusieurs allergènes à partir d'un seul échantillon.

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L'AlerTox® ELISA Amandes est un kit quantitatif ELISA sandwich conçu pour la détection précise des protéines d'amandes dans les produits alimentaires. Ce test d'allergènes alimentaires pour les amandes est idéal pour les fabricants de confiseries, de produits laitiers et de produits nutraceutiques. Il fournit des résultats précis avec une limite de détection de 0,06 ppm et une plage de quantification de 0,5 à 10 ppm. Le test d'allergènes d'amandes est terminé en seulement 60 minutes après l'extraction grâce à des protocoles validés pour les matrices difficiles, y compris le chocolat, la crème glacée et les produits de boulangerie. La méthode d'extraction universelle est compatible avec 16 autres kits ELISA AlerTox®, ce qui permet un dépistage efficace de plusieurs allergènes à partir d'un seul échantillon.

Avantages clés

Haute sensibilité
Détecte de faibles niveaux d'allergènes (ppm/ppb/ppt)
Sachez en toute confiance si des allergènes sont présents dans vos ingrédients ou vos produits, ce qui garantit la salubrité des aliments consommés.
Haute spécificité
Pas de réactivité croisée avec des allergènes apparentés
Les anticorps sont spécifiques des allergènes concernés et s'alignent sur les épitopes qui déclenchent des réponses chez l'homme.
Facile à utiliser
Protocole simple et facile à suivre
Vérifier facilement les allergènes présents dans vos ingrédients et vos produits
Fiabilité
Des résultats cohérents d'un test à l'autre
Confiance dans le fait que les résultats reflètent les niveaux d'allergènes dans vos ingrédients bruts ou vos produits finaux
Facile à interpréter
L'intensité de la couleur indique les niveaux d'allergènes présents
Les résultats quantifiables garantissent une interprétation objective et des résultats exploitables.
Résultats quantitatifs
Connaître les niveaux réels d'allergènes.
Quantifiez facilement si les niveaux d'allergènes sont acceptables pour la libération du produit.

Bibliothèque de produits

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Fiche produitAnglais
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Fiche produitAnglais
Livre blancAnglais
Livre blancAnglais
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AlerTox ® ELISA Almond
KIT3049