Détection par PCR en temps réel d'agents pathogènes et d'organismes de contamination pour les tests de sécurité alimentaire
Protégez vos produits, vos clients et la réputation de votre marque avec les tests de détection de pathogènes et de détérioration d'Hygiena, certifiés internationalement. Nos solutions PCR en temps réel assurent une conformité réglementaire sans stress et protègent la santé publique.
Défis uniques auxquels sont confrontées les entreprises de fabrication de produits alimentaires
Dans l'industrie alimentaire d'aujourd'hui, la sécurité est primordiale. Chez Hygiena®, nous comprenons l'importance critique de tests d'allergènes précis et fiables. C'est pourquoi nous offrons une suite de solutions innovantes pour la gestion des allergènes afin de répondre à vos besoins uniques.
ATP pour vérifier le nettoyage, AllerSnap® pour les protéines générales, AlerTox® Sticks pour les tests qualitatifs rapides d'allergènes spécifiques, AlerTox® ELISA pour la validation quantitative des processus, et même PCR pour les allergènes nécessitant une détection moléculaire. Et le plus intéressant, c'est que nous disposons également d'une solution de gestion des données, SureTrend®, pour regrouper toutes vos données en un seul endroit.
Les maladies d'origine alimentaire peuvent avoir de graves répercussions sur la santé publique et éroder la confiance des clients dans votre marque.
Les flux de travail complexes ralentissent le processus de test, retardent la sortie des produits et augmentent les délais de commercialisation.
Un suivi des données déconnecté ou manuel complique les audits et augmente le risque d'erreurs.
L'évolution constante des exigences réglementaires pose des problèmes de conformité sur les marchés mondiaux.
Solutions sur mesure pour la détection des agents pathogènes et des organismes de détérioration
Qu'il s'agisse de s'attaquer à la complexité de la réglementation, d'accélérer la mise sur le marché des produits ou de simplifier la préparation des audits, nous répondons à vos besoins en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
Protégez votre marque contre les menaces d'origine alimentaire
Nos solutions PCR en temps réel détectent les pathogènes, les levures et les moisissures, l'authenticité (c'est-à-dire l'identification des animaux) et les OGM avant qu'ils n'atteignent les consommateurs, garantissant ainsi la sécurité de vos produits et la protection de votre marque.
Accélérer la mise sur le marché des produits sans sacrifier la sécurité
La technologie PCR d'Hygiena vous permet d'obtenir des résultats rapides et fiables en seulement 2 à 24 heures, ce qui accélère la mise sur le marché des produits et réduit les goulots d'étranglement de la production.
Permettre des décisions fondées sur les données
Le logiciel SureTrend® d'Hygiena vous permet de suivre, d'analyser et de gérer les données d'essai numériquement, ce qui simplifie la préparation des audits et la traçabilité des produits.
Gardez une longueur d'avance sur les réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire
Le BAX® System et les tests foodproof® de Hygiena sont validés par des organismes de réglementation mondiaux pour vous aider à rester conforme sur les différents marchés. Notre équipe d'experts fournit des conseils continus pour soutenir vos besoins en matière de réglementation.
Découvrez notre gamme complète de tests
Nos solutions de test PCR certifiées au niveau international fournissent des méthodes validées pour les pathogènes alimentaires et les organismes d'altération les plus importants (bactéries, virus, levures et moisissures) avec des approches adaptées à vos matrices alimentaires et à vos environnements de production spécifiques.
Listeria
Le test PCR en temps réel BAX® System pour le genre Listeria, validé par l'AOAC-RI et certifié par l'AFNOR, détecte les espèces de Listeria dans les échantillons alimentaires et environnementaux avec des résultats fiables en ~70 minutes après l'enrichissement.
Salmonelle
Test PCR en temps réel certifié AOAC et ISO pour une détection fiable des salmonelles dans les échantillons alimentaires et environnementaux. Résultats en ~60 min avec des options de quantification disponibles.
E. coli
Test PCR en temps réel validé par l'AOAC pour la détection rapide d'E. coli O157:H7 dans les aliments, le chanvre et le cannabis. Obtenez des résultats fiables en 55 minutes grâce au test automatisé du BAX System.
Levures et moisissures
Kit PCR en temps réel pour la détection quantitative rapide de l'ADN des levures et des moisissures dans de larges matrices d'échantillons. Les caractéristiques comprennent une sensibilité élevée, un contrôle interne et la prévention de la rémanence.
Autres solutions PCR pour les agents pathogènes
Nos solutions PCR certifiées permettent la détection rapide de divers agents pathogènes d'origine alimentaire, d'adultérants d'origine animale ou d'OGM et d'organismes de détérioration. Trouvez les solutions dont vous avez besoin.
Une histoire à succès de l'industrie de la volaille : Amick Farms combat la salmonelle et le campylobacter avec le BAX® System de Hygiena
Voyez comment Amick Farms, une installation de transformation de la volaille, a amélioré la précision des résultats des tests de Salmonella et de Campylobacter et a réduit les coûts des tests de 30 000 $ par année grâce au BAX System d'Hygiena.
Nous avons apprécié la simplicité de la méthode et la facilité d'utilisation du système. Nous avons aimé la cohérence des résultats et la lecture visuelle simple - des résultats solides à chaque utilisation.
- Bethany Ellison, superviseur du laboratoire d'assurance qualité chez Amick Farms
Une histoire à succès de l'industrie laitière : Tillamook améliore la détection des pathogènes avec le BAX® System de Hygiena
Découvrez comment Tillamook County Creamery Association (TCCA), un producteur laitier renommé, a amélioré la précision de la détection des pathogènes, réduit la durée des tests et renforcé la conformité grâce à la performance fiable du système BAX System de Hygiena.
Les économies de temps, d'énergie et d'efforts ont été convaincantes, en particulier grâce à la confiance dans les résultats du BAX® System.
- Amy Spence, directrice du laboratoire de l'entreprise TCCA, équipe d'assurance qualité de Tillamook
Hygiena® remporte le prix de l'innovation de l'IAFP pour la quantification révolutionnaire du BAX® System
Hygiena a reçu le prix de l'innovation de l'IAFP pour le développement de l'application de quantification du BAX® System en 2021.
Des solutions complètes pour la sécurité alimentaire sur une plateforme connectée
Hygiena fournit des diagnostics intégrés One Health Diagnostics® qui couvrent l'ensemble de la chaîne de valeur alimentaire, de la ferme à l'assiette. Nous fournissons des renseignements complets sur la qualité par le biais de la surveillance ATP, de la détection des allergènes, des tests pathogènes PCR et du dépistage microbien, améliorant ainsi l'efficacité de votre programme de sécurité alimentaire et de qualité.
Prêt à moderniser votre partenaire en matière de gestion de la sécurité alimentaire ?
Contactez nos spécialistes techniques pour découvrir comment les tests PCR peuvent améliorer votre programme de sécurité alimentaire. Que vous souhaitiez mettre en œuvre de nouvelles méthodes, améliorer vos tests ou en savoir plus sur la technologie PCR, nous sommes là pour vous aider à réussir. Nos experts travailleront avec vous pour comprendre vos besoins et concevoir une solution adaptée à vos installations et à vos flux de travail.