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Cooking Efficiency

Oleo Test

OleoTest es un ensayo colorimétrico que determina los compuestos polares totales en aceites de fritura en 2 minutos. Puede utilizarse en muchas aplicaciones, como el procesado de alimentos y bebidas, restaurantes, cocinas, hoteles y catering.

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Oleo Test Guide

OleoTest es un ensayo colorimétrico que determina los compuestos polares totales en aceites de fritura en 2 minutos. Puede utilizarse en muchas aplicaciones, como el procesado de alimentos y bebidas, restaurantes, cocinas, hoteles y catering.

OL-10

Beneficios clave

Resultados rápidos
Resultados en 2 minutos.
Evalúe rápidamente el aceite de fritura en busca de compuestos nocivos, maximizando la calidad y seguridad de los alimentos fritos.
Fácil de interpretar
Interpretación del color fácilmente visible
Un color más oscuro significa que hay más contaminación, una medida de la limpieza y la calidad del producto
Mantenimiento cero
Aprobado por HACCP por su sencillez y precisión.
El control de calidad de la prueba es verificado continuamente por entidades independientes, lo que proporciona confianza en los resultados.

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