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Gluten

Allerflow Gluten

Hygiena® AllerFlow Gluten is a rapid and convenient test for the detection of gluten residue on surfaces as part of an allergen monitoring program. Combining Hygiena’s convenient sample collection swab design and classic lateral flow technology, AllerFlow Gluten makes gluten testing easier than ever before.

Allerflow Gluten
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Allerflow Gluten
Allerflow Gluten Protocol

Hygiena® AllerFlow Gluten is a rapid and convenient test for the detection of gluten residue on surfaces as part of an allergen monitoring program. Combining Hygiena’s convenient sample collection swab design and classic lateral flow technology, AllerFlow Gluten makes gluten testing easier than ever before.

Avantages clés

High Sensitivity
Detects low levels of allergen (ppm/ppb/ppt)
Confidently know if allergens are present in your ingredients or products, ensuring safe food for consumption
Rapid Results
Results in as little as 10 minutes
Quickly evaluate food and beverage products to ensure they are free from potentially harmful allergens
High Specificity
No cross-reactivity with related allergens
Antibodies are specific for the allergens of concern, aligning with epitopes that trigger responses in humans
Easy to Use
Simple protocol that is easy to follow
Easily verify the allergens found in your ingredients and products
No Lab Equipment Required
Everything you need in one kit
Technicians can simply run the assay with the kit without having to track down specialized instruments for testing
Reliability
Consistent results from test to test
Confidence that results reflect the levels of allergen in your raw ingredients or final products
Easy to Interpret
Simple lateral flow - a visible line means positive
Results are simple for any user to understand without complicated interpretation or instrumentation
Swab, Snap, Pour


Prélever, encliqueter et verser


Lorsqu'il s'agit de kits d'allergènes spécifiques, AllerFlow Gluten offre une commodité inégalée. L'écouvillon de collecte d'échantillons contient un tampon d'extraction pré-dosé et prêt à l'emploi. Il vous suffit donc d'écouvillonner une zone, d'activer le dispositif par une action de pression et d'encliquetage, et de verser l'échantillon sur la cassette à flux latéral.

Step 2 Cassette - Negative

Négatif :

Step 2 Cassette - Positive

Positif :

Des résultats faciles à interpréter


Les résultats d'AllerFlow Gluten ne peuvent pas être plus faciles à lire. Si l'échantillon contient 5 ppm ou plus de gluten, une ligne rouge apparaît sur la cassette. Les résultats sont simples à comprendre pour n'importe quel utilisateur, sans interprétation ou instrumentation compliquée.

Systèmes de surveillance

Ensure Touch
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Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch est un système avancé de vérification et de contrôle du nettoyage qui recueille, analyse et rapporte les données de divers dispositifs de test afin que vous puissiez prouver l'efficacité de vos programmes de nettoyage. Pour les installations de transformation des aliments, les tests permettent de contrôler l'impact du nettoyage et d'éliminer le risque de contamination croisée. Dans le secteur de la santé, ils permettent d'optimiser la prévention des infections et de réduire les taux d'infections nosocomiales.

ETOUCH

Analyse

SureTrend Cloud Product
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SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® est une plateforme qui permet d'obtenir des informations exploitables. Elle prend en charge les données provenant des tests ATP, des indicateurs rapides, des allergènes et des tests PCR. La plateforme permet une intégration sécurisée des données provenant de sources et d'installations multiples. De plus, les cartes environnementales du logiciel créent une vue d'ensemble des installations pour vous aider à identifier les zones critiques et à gérer et atténuer les risques. Passez facilement en revue, analysez et dégagez les tendances des facteurs critiques mis en évidence et améliorez votre prise de décision depuis n'importe quel endroit.

Starter, Power or Premium Packages Available

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