
Segurança alimentar
Prevenir patógenos, proteger os lucros: Garantindo o ROI do setor de laticínios ao mitigar os riscos de contaminação com o Hygiena®.
Os patógenos ameaçam os lucros em cada etapa da produção de laticínios, desde os tanques a granel da fazenda até os produtos acabados nas prateleiras das lojas. Os métodos de teste tradicionais, como o enriquecimento de placas de cultura, são lentos, deixando os produtores vulneráveis a riscos invisíveis. Os métodos rápidos apresentam resultados mais rápidos; no entanto, a seleção dos testes apropriados requer uma consideração cuidadosa das matrizes validadas e dos patógenos específicos para os quais foram projetados para detectar ou descartar. Sem uma plataforma abrangente de testes rápidos, os gerentes de qualidade não podem acelerar a detecção e os tempos de resposta o suficiente para proteger as receitas e as marcas das interrupções causadas por resíduos, recalls e produtos fora de estoque.
As soluções completas de testes rápidos de patógenos e de qualidade da Hygiena convertem a contaminação em dados acionáveis, indo além dos kits de testes individuais fragmentados de outras marcas. Nosso portfólio abrangente inclui os ensaios de PCR BAX® e foodproof® para detecção de patógenos em laboratório, desde ingredientes brutos até produtos finais, o EnSURE® Touch com MicroSnap® para monitoramento ambiental portátil no local e testes de produtos e o Innovate™ para testes rápidos de produtos acabados usando bioluminescência ATP. Essas soluções foram projetadas para detectar vários patógenos e indicadores de qualidade em pontos de controle críticos ao longo do processo de produção de laticínios. Ao fornecer uma plataforma integrada de testes rápidos, a Hygiena® arma os laticínios com inteligência microbiana para transformar a segurança alimentar de um centro de custos em um gerador de lucros.
Nesta postagem do blog, exploraremos como a Hygiena está revolucionando a segurança e a lucratividade dos laticínios:
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Revelar os custos ocultos e as limitações dos métodos de testes rápidos tradicionais e de alvo único
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Mostrar as capacidades inigualáveis do portfólio integrado de soluções rápidas, precisas e certificadas da Hygiena
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Demonstrar o poder do SureTrend® na transformação dos resultados dos testes em percepções acionáveis
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Compartilhe histórias reais de sucesso de laticínios que utilizam as soluções da Hygiena para otimizar a segurança e a lucratividade
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Destacar como a parceria com a Hygiena permite que os laticínios preparem seus programas de segurança para o futuro e promovam a melhoria contínua
Descubra como as tecnologias inovadoras, o suporte especializado e a abordagem holística da Hygiena podem ajudá-lo a ir além da simples detecção de patógenos e a preveni-los, desbloqueando um novo nível de segurança, eficiência e ROI para sua operação de laticínios.
Os custos ocultos dos testes tradicionais de segurança em laticínios
A detecção tradicional de patógenos tem se baseado principalmente no enriquecimento de culturas, que multiplica as células a níveis detectáveis durante dias por meio de meios especializados e protocolos meticulosos. No entanto, esses métodos baseados em placas e meios tendem a sobrecarregar os laticínios com atrasos intrínsecos e problemas de precisão, ocultando grandes desvantagens financeiras além dos custos com consumíveis.
Os métodos de plaqueamento geralmente exigem um conhecimento prático significativo; eles continuam propensos a erros do usuário e à leitura subjetiva dos resultados. Falsos positivos e negativos desviam a análise de risco, pois as células estressadas não conseguem crescer a níveis detectáveis ou podem ser ocultadas devido à competição com outras bactérias na cultura. Isso obriga a retenções de dias em lotes de produção e produtos acabados para testar novamente ou confirmar resultados questionáveis, interrompendo o fluxo de receita.
Aparentemente, os custos de consumo dos testes de cultura parecem mínimos. Entretanto, há despesas ocultas substanciais associadas aos métodos de teste tradicionais. Algumas delas incluem:
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Diluições múltiplas: Para realizar testes de Número Mais Provável (NMP), as placas exigem várias diluições, também conhecidas como "alíquotas". A preparação dessas diluições é demorada e requer materiais e mão de obra adicionais.
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Espaço de trabalho dedicado: Os métodos de teste tradicionais geralmente exigem uma quantidade substancial de espaço na bancada para a preparação e análise de amostras e incubadoras grandes, que ocupam um espaço significativo no laboratório e aumentam os custos de energia.
Além disso, patógenos não detectados que passam despercebidos ou, ao contrário, retenções excessivamente cautelosas resultantes de leituras falso-positivas, podem cultivar riscos mais significativos de desconfiança do consumidor, ações regulatórias ou recursos desviados para combater recalls que prejudicam a marca.
Os laticínios precisam reduzir o tempo de trabalho, melhorar a padronização para obter resultados consistentes e maximizar a precisão para tomar as decisões mais bem informadas. A escolha do método de teste de patógenos deve equilibrar a velocidade e o custo com o fornecimento de dados confiáveis e acionáveis, além de considerar as despesas frequentemente negligenciadas relacionadas à infraestrutura e as possíveis consequências de resultados imprecisos.

Enfrentando os desafios dos testes rápidos
Embora alguns concorrentes de kits de teste rápido possam alegar que oferecem soluções abrangentes, eles geralmente não abordam os desafios exclusivos e os nichos de contaminantes específicos do setor de laticínios. Muitos se concentram apenas em patógenos comuns, deixando lacunas críticas na capacidade de detecção de organismos raros, mas potencialmente prejudiciais, que podem afetar significativamente a qualidade e a segurança do produto. Além disso, esses concorrentes normalmente oferecem soluções fragmentadas que abordam apenas aspectos específicos do processo de produção, deixando de oferecer uma abordagem verdadeiramente completa para o gerenciamento da segurança dos laticínios.
Sem um portfólio holístico de testes que englobe todos os riscos potenciais de contaminação, desde as matérias-primas até os produtos acabados, os produtores de laticínios ficam vulneráveis a pontos cegos dispendiosos em sua rede de segurança. O foco restrito dos concorrentes apenas na detecção de patógenos negligencia áreas essenciais, como o monitoramento de alérgenos, a triagem de micotoxinas e a verificação geral de higiene, que são cruciais para manter a integridade do produto e evitar a contaminação cruzada.
Além disso, a falta de integração entre essas diferentes soluções de teste dificulta a capacidade de obter percepções abrangentes e tomar decisões baseadas em dados para a mitigação proativa de riscos. Como resultado, os laticínios que dependem dessas ofertas incompletas e desarticuladas da concorrência podem ter dificuldades para identificar, prevenir e responder com eficácia a possíveis problemas de segurança, expondo-os a riscos financeiros e de reputação significativos.
The Hygiena Edge: Precisão pioneira em segurança e lucratividade de laticínios
Com margens muito estreitas definindo a lucratividade no setor de laticínios, os produtores precisam de soluções abrangentes de detecção e gerenciamento de contaminação que sejam rápidas, precisas e econômicas. A Hygiena fornece uma solução adequada de ponta a ponta, oferecendo uma gama completa de opções de testes que abrangem todos os aspectos de segurança dos laticínios, desde as matérias-primas até os produtos acabados.
Nosso portfólio inclui detecção rápida de patógenos por meio de PCR, monitoramento ambiental no local e verificação de higiene com testes de ATP, além de triagem de alérgenos e micotoxinas. Ao fornecer uma abordagem holística que trata de todos os riscos potenciais de contaminação, a Hygiena capacita os laticínios a identificar e mitigar proativamente os problemas antes que eles afetem a qualidade ou a segurança do produto.
Nas próximas seções, vamos nos aprofundar em como as linhas de produtos e tecnologias específicas da Hygiena oferecem um valor inigualável para os produtores de laticínios. Desde a aceleração das decisões de liberação de produtos até o dimensionamento confiante das operações e a prevenção de danos dispendiosos à marca, descubra como os diagnósticos específicos da Hygiena proporcionam um novo nível de segurança e lucratividade na produção de laticínios.
foodproof® PCR Assays: Fluxos de trabalho simplificados e resultados confiáveis para a segurança dos laticínios
A detecção de patógenos é crucial para garantir a segurança e a qualidade dos produtos lácteos. Ao aproveitar a tecnologia de multiplexação, os laticínios podem identificar com rapidez e precisão a presença de várias bactérias nocivas simultaneamente, simplificando os fluxos de trabalho de teste e aumentando a eficiência. Essa abordagem permite que os laticínios impeçam que produtos contaminados cheguem aos consumidores, evitem recalls dispendiosos, protejam a reputação da marca e mantenham a confiança dos clientes. A implementação de uma solução multiplexada de detecção de patógenos permite que os laticínios cumpram os requisitos regulamentares, mantenham os mais altos padrões de segurança alimentar, otimizem a alocação de recursos e reduzam o tempo de obtenção de resultados. A triagem de uma ampla gama de patógenos em um único teste permite que os laticínios tomem decisões informadas rapidamente, minimizando os riscos de contaminação e garantindo a liberação oportuna de produtos seguros e de alta qualidade.
Os kits de PCR foodproof da Hygiena oferecem aos produtores de laticínios uma solução abrangente para a detecção de patógenos que proporciona um retorno significativo do investimento em comparação com as alternativas. A linha foodproof foi projetada para simplificar os fluxos de trabalho de teste e, ao mesmo tempo, fornecer resultados altamente precisos e confiáveis.
Uma das principais vantagens dos kits foodproof é sua capacidade de detectar simultaneamente vários patógenos ou alvos em um único ensaio por meio da multiplexação. Isso permite que os laticínios façam a triagem de uma combinação de uma ampla gama de patógenos relevantes para os laticínios, como Listeria monocytogenes e gênero, Salmonella e Cronobacter, e organismos indicadores, como Enterobacteriaceae, em um único teste. Ao consolidar os testes em menos ensaios e enriquecimentos, a multiplexação aumenta a eficiência, economiza tempo e recursos e oferece uma abordagem mais abrangente para o monitoramento da segurança dos alimentos.
A validação extensiva dos ensaios foodproof, conforme evidenciado pelas certificações AOAC, MicroVal e NordVal, dá aos laticínios confiança na precisão e na confiabilidade de seus resultados. Isso permite que eles tomem decisões críticas de liberação de produtos mais rapidamente, reduzindo os custos de manutenção de estoque e colocando os produtos no mercado mais cedo.
Os kits de PCR foodproof da Hygiena permitem que os laticínios otimizem seus programas de testes de patógenos e maximizem o retorno sobre o investimento, fornecendo recursos de multiplexação, fluxos de trabalho simplificados e resultados altamente precisos. Testes mais rápidos e abrangentes permitem um controle de qualidade proativo, evitando recalls dispendiosos e, em última análise, protegendo os consumidores e a reputação da marca.
EnSURE® Touch & MicroSnap®: Elevando o monitoramento da higiene dos laticínios para otimizar a eficiência e o ROI
O monitoramento ambiental desempenha um papel fundamental para garantir a segurança e a qualidade dos produtos lácteos durante todo o processo de produção. Ao identificar e abordar proativamente os possíveis riscos de contaminação no ambiente de produção, os laticínios podem evitar recalls dispendiosos de produtos, proteger a reputação da marca e manter a confiança do consumidor. A implementação de uma solução de monitoramento ambiental eficiente e confiável é fundamental para que os laticínios otimizem suas práticas de higiene, cumpram os requisitos regulamentares e mantenham os mais altos padrões de segurança alimentar. As soluções integradas de monitoramento ambiental da Hygiena, especificamente o sistema EnSURE Touch, oferecem às operações de laticínios um retorno significativo sobre o investimento em comparação com as alternativas.
Com sua exclusiva interface de tela sensível ao toque semelhante a um smartphone, o EnSURE Touch é fácil de usar, reduzindo a curva de aprendizado da equipe. Essa simplicidade permite a adoção e a implementação rápidas, economizando tempo e recursos que, de outra forma, seriam gastos em treinamento extensivo, o que geralmente é necessário com outros sistemas. Os laticínios podem alocar sua equipe de forma mais eficiente e se concentrar nas operações principais, minimizando a necessidade de treinamento especializado.
Além disso, a versatilidade do EnSURE Touch na realização de vários testes, como monitoramento de ATP, detecção de alergênicos e indicadores de qualidade microbiológica, elimina a necessidade de vários sistemas de teste. Essa abordagem tudo-em-um agiliza as operações, reduz os custos com equipamentos e simplifica o treinamento da equipe. A consolidação dos testes em uma única plataforma melhora a eficiência e a relação custo-benefício em comparação com o gerenciamento de vários sistemas de teste de diferentes fornecedores.
Os recursos avançados do EnSURE Touch, incluindo sua alta sensibilidade, ampla gama de recursos de teste e baixos limites de detecção, permitem que os laticínios identifiquem proativamente possíveis problemas de contaminação antes que eles se transformem em problemas dispendiosos. Com a detecção precoce de contaminantes, os laticínios podem evitar recalls de produtos, paralisação da produção e danos à reputação, que podem ter implicações financeiras significativas.
A linha MicroSnap da Hygiena, usada com o EnSURE Touch, oferece aos laticínios um retorno significativo sobre o investimento, fornecendo resultados rápidos, precisos e acionáveis para o monitoramento crítico da higiene. A linha MicroSnap inclui dispositivos de teste de organismos indicadores específicos voltados para Coliformes, E. coli, Enterobacteriaceae e Contagens Totais Viáveis, permitindo que os laticínios identifiquem os riscos de contaminação altamente relevantes para suas operações. Os laticínios podem obter resultados no mesmo dia, aproveitando o MicroSnap com o EnSURE Touch, facilitando ajustes rápidos de limpeza e liberação de equipamentos.
Em contrapartida, os dispositivos da concorrência geralmente exigem esperas de 24 a 48 horas ou dependem de estimativas menos precisas, o que leva a atrasos na tomada de decisões ou a um maior risco de incidentes de contaminação. Esses atrasos podem resultar em retenções dispendiosas de produtos, tempo de inatividade da produção e possíveis recalls de produtos, o que afeta negativamente o resultado final de um laticínio.
Além disso, o processo simples de duas etapas do MicroSnap, possibilitado pela tecnologia patenteada Snap-Valve, simplifica drasticamente o fluxo de trabalho. Esse design inovador minimiza o erro do usuário e garante resultados consistentes e confiáveis, reduzindo o risco de falsos positivos ou negativos que podem levar a retenções desnecessárias de produtos ou problemas de contaminação não detectados. Os laticínios podem economizar tempo e recursos valiosos ao minimizar a necessidade de novos testes, permitindo que se concentrem nas operações principais e mantenham a eficiência ideal da produção.
A integração perfeita do EnSURE Touch com a SureTrend®, nossa plataforma de análise de dados segura e baseada em nuvem, amplia ainda mais o ROI para os laticínios. Os usuários podem monitorar, rastrear e criar tendências para seus dados de teste em várias instalações, tendo assim uma visão geral completa do status da higiene. Essa abordagem centralizada permite que os gerentes identifiquem tendências, priorizem intervenções e aloquem recursos de forma mais eficaz, reduzindo, em última análise, o risco de incidentes de contaminação dispendiosos e recalls de produtos.
Ao aproveitar o poder dos insights orientados por dados, os laticínios podem otimizar proativamente seus processos de higienização, minimizar o tempo de inatividade da produção e proteger a reputação da marca. Essas ações contribuem para um resultado final mais robusto e um retorno significativo sobre o investimento.
Sistema de triagem microbiana rápida Innovate™ vs. concorrentes: Velocidade, precisão e flexibilidade incomparáveis para testes de segurança em laticínios
O teste do produto final é uma etapa essencial para garantir a segurança, a qualidade e a consistência dos produtos lácteos antes de chegarem aos consumidores. Portanto, a implementação de uma solução de teste de produto final eficiente e confiável é crucial para que os laticínios otimizem suas operações, minimizem os riscos e maximizem o retorno sobre o investimento. O Sistema de Triagem Microbiana Rápida Innovate da Hygiena oferece aos laticínios uma solução superior para testes de produtos finais em comparação com sistemas alternativos no mercado.
O ATP supera o pH no mundo real
O sistema Innovate utiliza a tecnologia de bioluminescência de trifosfato de adenosina (ATP), que oferece vantagens significativas em relação aos métodos tradicionais de teste de pH usados por alguns concorrentes.
Estudos no mundo real demonstraram a superioridade da bioluminescência do ATP em comparação com os testes de pH. Em um estudo que comparou os métodos de ATP e pH para a detecção de Staphylococcus aureus, o Innovate Rapid Microbial Screening System usando a bioluminescência ATP detectou a contaminação em apenas 24 horas, enquanto o pH levou 48 horas para mostrar mudanças significativas.
A velocidade e a sensibilidade do ATP o tornam superior para detectar até mesmo organismos de crescimento lento. Outro estudo concentrou-se na detecção de Pseudomonas aeruginosa em laticínios e produtos à base de plantas. O sistema Innovate detectou P. aeruginosa com 100% de precisão em todos os momentos, enquanto os métodos de pH só detectaram até 21% das amostras contaminadas após 6 dias.
Por que escolher o Innovate para testes em laticínios?
Além da base de testes ATP do Innovate, vários recursos foram projetados especificamente para aliviar os problemas enfrentados pelo setor de laticínios. Por exemplo, o recurso flexível de teste multimatriz do sistema Innovate permite que os usuários analisem leite, queijo, iogurte e outros produtos lácteos e alternativos diversos na mesma placa.
Esse recurso permite testes em lote eficientes, o que é impossível com sistemas de amostra única. Ao acomodar até 96 amostras variadas em uma única execução, o Innovate System maximiza o rendimento e, ao mesmo tempo, elimina os riscos de reter lotes aguardando a análise específica da matriz. Essa abordagem simplificada reduz os custos de manutenção de estoque e os requisitos de armazenamento, contribuindo para um ROI positivo para os laticínios.
Além disso, o resfriamento integrado do reagente do Innovate System mantém a estabilidade dos componentes do kit por 5 dias, minimizando o desperdício em comparação com apenas 2 dias das soluções da concorrência. Os injetores robustos baseados em bombas do sistema também reduzem os riscos de paralisação associados a seringas mecanicamente frágeis e tecnologias de dispersão a laser propensas a falhas. Esses recursos defendem a continuidade dos testes durante as estações de alto volume, garantindo resultados consistentes e confiáveis que evitam recalls ou atrasos dispendiosos de produtos.
O kit de reagentes RapiScreen™ Dairy da Hygiena, usado exclusivamente com o Innovate System, recebeu a certificação AOAC RI PTM por sua consistência e confiabilidade ao testar diferentes matrizes de produtos. Essa certificação dá aos laticínios mais confiança na implementação do Innovate System para seus produtos, pois valida a precisão e a exatidão do sistema em todo o seu fluxo de trabalho.
A conectividade LIMS do Innovate System e o manuseio automatizado de amostras com o Autosampler III simplificam ainda mais o processo de teste, reduzindo o trabalho manual e minimizando o risco de erro humano. Esses recursos aumentam a eficiência e contribuem para a economia de custos, otimizando a alocação de recursos e reduzindo a necessidade de novos testes.
Em resumo, o Innovate Rapid Microbial Screening System da Hygiena e os kits de reagentes RapiScreen Dairy oferecem aos laticínios uma solução abrangente para testes de produtos finais que proporciona um retorno significativo do investimento. Ao fornecer resultados rápidos, precisos e confiáveis, juntamente com recursos como testes de várias matrizes, estabilidade estendida de reagentes e manuseio automatizado de amostras, o Sistema Innovate permite que os laticínios otimizem suas operações, reduzam custos e garantam os mais altos padrões de segurança e qualidade do produto.
Otimizando as operações de laticínios: O poder integrado do SureTrend® Analytics
Os métodos tradicionais e fragmentados de testes rápidos deixam os laticínios com silos de dados desconectados, limitando sua capacidade de obter percepções acionáveis. A plataforma de análise de dados SureTrend da Hygiena se integra perfeitamente ao EnSURE Touch, BAX, MicroSnap e à nossa ampla gama de testes de alergênicos. Isso libera o verdadeiro poder da plataforma de testes da Hygiena, transformando dados brutos em inteligência que economiza custos:
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Além dos resultados dispersos: O SureTrend compila e organiza os dados de todos os seus protocolos de teste e coleta de dados, revelando tendências de contaminação em nível macro e granular e tendências de eficácia de saneamento. Esse hub centralizado cria um arquivo histórico para comparar o progresso entre instalações, turnos, protocolos de limpeza, etc.
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De reativo a proativo: As plataformas da concorrência geralmente tratam os resultados de forma isolada, forçando os produtores a jogar um jogo reativo de "whack-a-mole" com problemas recorrentes. A SureTrend capacita os laticínios a ir além desses problemas, identificando pontos críticos e pontos fracos ocultos nas práticas de limpeza para evitar problemas antes que eles aconteçam. Isso resulta em protocolos de saneamento mais direcionados, custos reduzidos com produtos químicos e otimizações contínuas.
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Decisões baseadas em riscos: Sem uma visão centralizada, a priorização de ações pode ser complexa. Os painéis de controle da SureTrend destacam os padrões de higienização em todas as operações de um laticínio, identificando zonas de alto risco para recursos de limpeza. Essa abordagem baseada em riscos minimiza o desperdício com táticas ineficazes e direciona os esforços para onde eles causam mais impacto.
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Redução de retestes e retenção de produtos: A tomada de decisão orientada por dados usando a SureTrend minimiza os erros e a variabilidade dos resultados. Isso reduz a necessidade de retenções preventivas de produtos e retestes desnecessários. Menos lotes são desnecessariamente deixados de lado, maximizando o potencial de receita e melhorando a satisfação do cliente.
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Escalável para todos os laticínios: Como um sistema baseado em nuvem, a SureTrend não precisa de uma instalação de software cara e complexa no local. Seu sistema flexível cresce de acordo com as necessidades do laticínio, sem aumentar a complexidade à medida que novos usuários ou instalações entram em operação. A SureTrend também automatiza e unifica os processos de relatórios, liberando as equipes de tarefas demoradas para que se concentrem em outras atividades estratégicas.
A SureTrend transforma as soluções abrangentes de testes da Hygiena em um mecanismo unificado para proteger a qualidade do produto e simplificar as operações.
Histórias reais de sucesso no setor de laticínios: Confiando no impacto da Hygiena no campo
Em um recente depoimento em vídeo, Dirk Krowas, chefe de microbiologia do Instituto de Ensino e Pesquisa de Laticínios em Oranienburg, perto de Berlim, e um cliente de longa data, compartilhou ideias sobre como os sistemas de PCR foodproof da Hygiena avançaram significativamente seus processos de teste de laticínios. Embora o instituto use principalmente esses sistemas de PCR, o Sr. Krowas reconheceu a amplitude e a aplicabilidade do portfólio da Hygiena para a indústria de laticínios em geral.
Garantindo o futuro do seu laticínio: O valor duradouro das inovações da Hygiena
Um compromisso inabalável com a melhoria contínua e o sucesso do cliente respalda as soluções líderes do setor da Hygiena. No centro disso está o nosso Laboratório de Aplicações de última geração, onde uma equipe dedicada de cientistas nos EUA, na Alemanha e no Reino Unido trabalha para validar e otimizar nossas tecnologias para uma gama cada vez maior de matrizes alimentares e necessidades dos clientes.
Para os produtores de laticínios, isso significa ter um parceiro que vai além do simples fornecimento de produtos de teste. Nosso Laboratório de Aplicações colabora diretamente com os clientes para:
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Projetar e executar estudos de validação personalizados, garantindo que as soluções da Hygiena ofereçam o máximo de precisão e desempenho para matrizes de laticínios e ambientes de processamento exclusivos.
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Investigar e solucionar problemas de resultados atípicos, fornecendo orientação especializada para otimizar os protocolos de teste e manter os mais altos níveis de confiança em seu programa de detecção de patógenos.
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Expandir continuamente os dados de validação para produtos lácteos novos e emergentes, preparando seu investimento para o futuro à medida que sua empresa cresce e inova.
Com experiência que abrange todo o portfólio da Hygiena, desde o monitoramento ambiental e testes de produtos finais com PCR em tempo real até testes de qualidade de produtos usando bioluminescência ATP, verificação de limpeza ATP e testes rápidos de organismos indicadores, os cientistas do nosso Laboratório de Aplicações são uma extensão da sua equipe de qualidade. O foco exclusivo deles é gerar os dados científicos e as percepções de que o senhor precisa para tomar decisões proativas e informadas para proteger a sua marca.
Quando o senhor faz parceria com a Hygiena, ganha acesso a essa base de conhecimento incomparável e ao compromisso com o seu sucesso. É a garantia de que, à medida que suas necessidades de teste evoluírem, estaremos lá com as soluções validadas e o suporte para ajudá-lo a ficar à frente da curva.
Enquanto outros oferecem produtos de tamanho único, a Hygiena investe no aprimoramento contínuo de sua vantagem competitiva. Aproveite nosso Laboratório de Aplicações para converter os desafios de teste em valor final - hoje e para o futuro de seu negócio de laticínios.
Impulsionando o setor de laticínios: o papel da Hygiena na formação da segurança alimentar do futuro
No atual cenário competitivo e regulamentado dos laticínios, uma abordagem abrangente e proativa da segurança alimentar não é apenas uma exigência - é um imperativo comercial. Da fazenda ao garfo, os produtores de laticínios precisam de um parceiro de testes que vá além dos simples resultados de aprovação/reprovação para fornecer percepções acionáveis e ROI mensurável. O ecossistema integrado de soluções de testes rápidos, precisos e fáceis de usar da Hygiena, apoiado pelo suporte incomparável de nosso Laboratório de Aplicações e recursos de análise de dados, permite que o senhor assuma o controle de seus riscos microbianos e proteja sua marca.
Ao fazer uma parceria com a Hygiena, o senhor não está apenas investindo na melhor tecnologia da categoria. O senhor está ganhando um aliado de longo prazo em sua missão de otimizar a segurança alimentar, simplificar as operações e elevar seus resultados. Nosso compromisso com a melhoria contínua e o sucesso do cliente significa que o senhor pode confiar em nós para evoluir com as suas necessidades, ajudando-o a ficar à frente das ameaças emergentes e a aproveitar novas oportunidades. Se o senhor deseja atualizar seus métodos de teste desatualizados, expandir seu portfólio de produtos ou implementar uma abordagem mais orientada por dados para o controle de qualidade, a Hygiena tem as soluções, a experiência e o suporte inabalável para ajudá-lo a ter sucesso. Não se contente em apenas detectar a contaminação - faça uma parceria com a Hygiena para transformar seu programa de segurança alimentar em um gerador de lucros e desbloquear um novo nível de excelência operacional.