Prévenir les pathogènes, protéger les profits : Assurer le retour sur investissement des produits laitiers en atténuant les risques de contamination avec Hygiena®.

Les agents pathogènes menacent les profits à chaque étape de la production laitière, depuis les cuves à lait de la ferme jusqu'aux produits finis sur les étagères des magasins. Les méthodes d'analyse traditionnelles, comme l'enrichissement des plaques de culture, sont lentes et laissent les producteurs vulnérables face à des risques invisibles. Les méthodes rapides donnent des résultats plus rapides ; cependant, la sélection des tests appropriés nécessite un examen minutieux des matrices validées et des agents pathogènes spécifiques qu'ils sont censés détecter ou exclure. Sans une plateforme complète de tests rapides, les responsables de la qualité ne peuvent pas accélérer suffisamment les temps de détection et de réponse pour protéger les revenus et les marques des perturbations causées par les déchets, les rappels et les ruptures de stock.

Les solutions complètes de tests rapides de pathogènes et de qualité d'Hygiena convertissent la contamination en données exploitables, allant au-delà des kits de tests individuels fragmentés d'autres marques. Notre portefeuille complet comprend les tests PCR BAX^® et foodproof^® pour la détection de pathogènes en laboratoire à travers les ingrédients bruts jusqu'aux produits finis, EnSURE^® Touch avec MicroSnap^® pour la surveillance environnementale portable sur place et les tests de produits et Innovate™ pour les tests rapides de produits finis en utilisant la bioluminescence ATP. Ces solutions sont conçues pour détecter divers agents pathogènes et indicateurs de qualité aux points de contrôle critiques tout au long du processus de production laitière. En fournissant une plateforme intégrée de tests rapides, Hygiena^® arme les laiteries d'une intelligence microbienne pour transformer la sécurité alimentaire d'un centre de coûts en un moteur de profit.

Dans ce billet de blogue, nous explorerons comment Hygiena révolutionne la sécurité et la rentabilité des laiteries :

1. Découvrir les coûts cachés et les limites des méthodes traditionnelles et des tests rapides à cible unique.

2. Présenter les capacités inégalées du portefeuille intégré de solutions rapides, précises et certifiées de Hygiena.

3. Démontrez la puissance de SureTrend^® dans la transformation des résultats d'analyse en informations exploitables.

4. Partagez les histoires de succès des laiteries qui utilisent les solutions de Hygiena pour optimiser la sécurité et la rentabilité.

5. Souligner comment le partenariat avec Hygiena permet aux laiteries d'assurer l'avenir de leurs programmes de sécurité et de favoriser l'amélioration continue.

Découvrez comment les technologies innovatrices d'Hygiena, le soutien d'experts et l'approche holistique peuvent vous aider à aller au-delà de la simple détection des pathogènes pour les prévenir, débloquant ainsi un nouveau niveau de sécurité, d'efficacité et de retour sur investissement pour votre exploitation laitière.

Les coûts cachés des tests traditionnels de sécurité laitière

La détection traditionnelle des agents pathogènes repose principalement sur l'enrichissement des cultures, qui multiplie les cellules à des niveaux détectables pendant des jours grâce à des milieux spécialisés et à des protocoles méticuleux. Cependant, ces méthodes basées sur des plaques et des milieux ont tendance à imposer aux laiteries des retards intrinsèques et des problèmes de précision, ce qui cache des inconvénients financiers majeurs au-delà des coûts des consommables.

Les méthodes d'ensemencement nécessitent souvent une expertise pratique importante ; elles restent sujettes aux erreurs de l'utilisateur et à une lecture subjective des résultats. Les faux positifs et négatifs faussent l'analyse des risques, car les cellules stressées ne se développent pas à des niveaux détectables ou peuvent être cachées en raison de la concurrence avec d'autres bactéries dans la culture. Les lots de production et les produits finis doivent alors être suspendus pendant des jours pour être retestés ou pour confirmer des résultats douteux, ce qui interrompt le flux de revenus.

À première vue, les coûts de consommation des tests de culture semblent minimes. Cependant, les méthodes de test traditionnelles entraînent des dépenses cachées importantes. En voici quelques-uns

• Dilutions multiples : Pour effectuer les tests du nombre le plus probable (NPP), les plaques nécessitent des dilutions multiples, également appelées "aliquotes". La préparation de ces dilutions prend du temps et nécessite du matériel et de la main-d'œuvre supplémentaires.

• Espace de travail dédié : Les méthodes d'analyse traditionnelles nécessitent souvent un espace de travail important pour la préparation et l'analyse des échantillons, ainsi que de grands incubateurs qui occupent une grande partie de l'espace du laboratoire et augmentent les coûts énergétiques.

En outre, les agents pathogènes non détectés qui passent à travers les mailles du filet ou, à l'inverse, les prises de précaution excessives résultant de résultats faussement positifs, peuvent tous deux engendrer des risques plus importants de méfiance de la part des consommateurs, d'actions réglementaires ou de ressources détournées pour lutter contre les rappels préjudiciables à la marque.

Les laiteries ont besoin d'une réduction du temps d'intervention, d'une meilleure normalisation pour obtenir des résultats cohérents et d'une précision maximale pour prendre les décisions les plus éclairées. Le choix de la méthode de test des pathogènes doit trouver un équilibre entre la rapidité et le coût, d'une part, et la fourniture de données fiables et exploitables, d'autre part, tout en tenant compte des dépenses souvent négligées liées à l'infrastructure et aux conséquences potentielles de résultats inexacts.

Relever les défis des tests rapides

Bien que certains kits de tests rapides concurrents puissent prétendre offrir des solutions complètes, ils ne parviennent souvent pas à relever les défis uniques et les contaminants de niche spécifiques à l'industrie laitière. Nombre d'entre eux se concentrent uniquement sur les agents pathogènes courants, laissant des lacunes critiques dans les capacités de détection d'organismes rares mais potentiellement dangereux qui peuvent avoir un impact significatif sur la qualité et la sécurité des produits. En outre, ces concurrents proposent généralement des solutions fragmentées qui ne concernent que des aspects spécifiques du processus de production, et ne parviennent pas à proposer une approche véritablement globale de la gestion de la sécurité des produits laitiers.

Sans un portefeuille de tests holistique qui englobe tous les risques potentiels de contamination, des matières premières aux produits finis, les producteurs laitiers sont vulnérables à des angles morts coûteux dans leur filet de sécurité. La focalisation étroite des concurrents sur la seule détection des pathogènes néglige des domaines essentiels tels que la surveillance des allergènes, le dépistage des mycotoxines et la vérification de l'hygiène générale, qui sont cruciaux pour maintenir l'intégrité des produits et prévenir les contaminations croisées.

En outre, le manque d'intégration entre ces solutions de test disparates empêche d'obtenir des informations complètes et de prendre des décisions fondées sur des données pour une réduction proactive des risques. En conséquence, les laiteries qui s'appuient sur ces offres concurrentes incomplètes et disjointes peuvent avoir du mal à identifier, prévenir et répondre efficacement aux problèmes de sécurité potentiels, ce qui les expose à des risques financiers et de réputation significatifs.

The Hygiena Edge : Pioneering Precision in Dairy Safety and Profitability (L'avantage Hygiena : la précision pionnière dans la sécurité et la rentabilité des produits laitiers)

Avec des marges très minces définissant la rentabilité dans le secteur laitier, les producteurs ont besoin de solutions complètes de détection et de gestion de la contamination qui sont rapides, précises et rentables. Hygiena fournit une solution adéquate de bout en bout, offrant une gamme complète d'options de tests couvrant tous les aspects de la sécurité laitière, des matières premières aux produits finis.

Notre portefeuille comprend la détection rapide de pathogènes par PCR, la surveillance environnementale sur site et la vérification de l'hygiène avec le test ATP, ainsi que le dépistage des allergènes et des mycotoxines. En fournissant une approche holistique qui aborde tous les risques potentiels de contamination, Hygiena permet aux laiteries d'identifier et d'atténuer les problèmes de façon proactive avant qu'ils n'aient un impact sur la qualité ou la sécurité des produits.

Dans les sections suivantes, nous allons approfondir la façon dont les lignes de produits et les technologies spécifiques de Hygiena offrent une valeur inégalée aux producteurs laitiers. Qu'il s'agisse d'accélérer les décisions relatives à la mise en marché des produits, d'augmenter en toute confiance les opérations ou de prévenir les dommages coûteux à la marque, découvrez comment les diagnostics spécialisés d'Hygiena offrent un nouveau niveau de sécurité et de rentabilité dans la production laitière.

Essais PCR foodproof^®: Flux de travail simplifiés et résultats fiables pour la sécurité laitière

Ladétection des agents pathogènes est essentielle pour garantir la sécurité et la qualité des produits laitiers. En tirant parti de la technologie du multiplexage, les laiteries peuvent identifier rapidement et précisément la présence de plusieurs bactéries nocives simultanément, ce qui permet de rationaliser les flux de travail et d'améliorer l'efficacité des tests. Cette approche permet aux laiteries d'empêcher les produits contaminés d'atteindre les consommateurs, d'éviter des rappels coûteux, de protéger la réputation de leur marque et de conserver la confiance de leurs clients. La mise en œuvre d'une solution de détection multiplexée des pathogènes permet aux laiteries de se conformer aux exigences réglementaires, de respecter les normes de sécurité alimentaire les plus strictes, d'optimiser l'affectation des ressources et de réduire le temps nécessaire à l'obtention de résultats. Le dépistage d'une vaste gamme de pathogènes en un seul test permet aux laiteries de prendre rapidement des décisions éclairées, de minimiser les risques de contamination et d'assurer la mise en marché de produits sûrs et de haute qualité dans les délais prescrits.

Les trousses PCR Foodproof de Hygiena offrent aux producteurs laitiers une solution complète pour la détection des pathogènes qui offre un retour sur investissement important par rapport aux autres solutions. La gamme foodproof est conçue pour rationaliser les flux de travail des tests tout en fournissant des résultats très précis et fiables.

L'un des principaux avantages des kits foodproof est leur capacité à détecter simultanément plusieurs agents pathogènes ou cibles dans un seul essai grâce au multiplexage. Cela permet aux laiteries de rechercher une combinaison d'une large gamme d'agents pathogènes importants pour les laiteries, tels que Listeria monocytogenes et son genre, Salmonella et Cronobacter, ainsi que des organismes indicateurs, tels que les Enterobacteriaceae, en un seul test. En regroupant les tests en un nombre réduit d'essais et d'enrichissements, le multiplexage améliore l'efficacité, permet d'économiser du temps et des ressources et offre une approche plus complète de la surveillance de la sécurité alimentaire.

La validation approfondie des tests foodproof, comme en témoignent les certifications AOAC, MicroVal et NordVal, permet aux laiteries d'avoir confiance dans la précision et la fiabilité de leurs résultats. Cela leur permet de prendre des décisions critiques sur la mise en marché des produits plus rapidement, réduisant ainsi les coûts de maintien de l'inventaire et mettant les produits sur le marché plus tôt.

Les trousses PCR foodproof de Hygiena permettent aux laiteries d'optimiser leurs programmes d'analyse des pathogènes et de maximiser leur retour sur investissement en offrant des capacités de multiplexage, des flux de travail simplifiés et des résultats très précis. Des tests plus rapides et plus complets permettent un contrôle proactif de la qualité, évitant ainsi des rappels coûteux et protégeant en fin de compte les consommateurs et la réputation de la marque.

EnSURE^® Touch & MicroSnap^®: Améliorer le contrôle de l'hygiène des produits laitiers pour une efficacité et un retour sur investissement optimaux

Lasurveillance de l'environnement joue un rôle essentiel pour garantir la sécurité et la qualité des produits laitiers tout au long du processus de production. En identifiant et en traitant de manière proactive les risques potentiels de contamination dans l'environnement de production, les laiteries peuvent éviter des rappels de produits coûteux, protéger la réputation de leur marque et maintenir la confiance des consommateurs. L'implantation d'une solution de surveillance environnementale efficace et fiable est cruciale pour les laiteries afin d'optimiser leurs pratiques d'hygiène, de se conformer aux exigences réglementaires et de maintenir les normes de sécurité alimentaire les plus élevées. Les solutions intégrées de surveillance environnementale de Hygiena, en particulier le système EnSURE Touch, offrent aux exploitations laitières un retour sur investissement significatif par rapport aux autres solutions.

Grâce à son interface tactile unique, semblable à celle d'un téléphone intelligent, le système EnSURE Touch est facile à utiliser, ce qui réduit la courbe d'apprentissage du personnel. Cette simplicité permet une adoption et une mise en œuvre rapides, ce qui permet d'économiser du temps et des ressources qui seraient autrement consacrés à une formation approfondie, souvent nécessaire avec d'autres systèmes. Les laiteries peuvent affecter leur personnel de manière plus efficace et se concentrer sur les opérations principales en minimisant le besoin de formation spécialisée.

De plus, la polyvalence du système EnSURE Touch, qui permet d'effectuer différents tests, tels que le contrôle de l'ATP, la détection des allergènes et les indicateurs de qualité microbiologique, élimine la nécessité d'utiliser plusieurs systèmes d'analyse. Cette approche tout-en-un rationalise les opérations, réduit les coûts d'équipement et simplifie la formation du personnel. La consolidation des tests sur une plate-forme unique améliore l'efficacité et la rentabilité par rapport à la gestion de plusieurs systèmes de test provenant de différents fournisseurs.

Les caractéristiques avancées de l'EnSURE Touch, notamment sa haute sensibilité, sa large gamme de capacités d'analyse et ses faibles limites de détection, permettent aux laiteries d'identifier de manière proactive les problèmes de contamination potentiels avant qu'ils ne se transforment en problèmes coûteux. En détectant rapidement les contaminants, les laiteries peuvent éviter les rappels de produits, les arrêts de production et les atteintes à leur réputation, qui peuvent tous avoir des conséquences financières importantes.

La gamme MicroSnap d'Hygiena, utilisée avec le EnSURE Touch, offre aux laiteries un retour sur investissement significatif en fournissant des résultats rapides, précis et exploitables pour la surveillance critique de l'hygiène. La gamme MicroSnap comprend des dispositifs de test d'organismes indicateurs spécifiques ciblant les coliformes, E. coli, les entérobactéries et le nombre total de bactéries viables, ce qui permet aux laiteries d'identifier les risques de contamination les plus pertinents pour leurs activités. Les laiteries peuvent obtenir des résultats le jour même en utilisant MicroSnap avec l'EnSURE Touch, ce qui facilite les ajustements rapides du nettoyage et la libération de l'équipement.

En revanche, les appareils concurrents nécessitent souvent une attente de 24 à 48 heures ou reposent sur des estimations moins précises, ce qui retarde la prise de décision ou augmente le risque d'incidents de contamination. Ces retards peuvent entraîner des retenues de produits coûteuses, des arrêts de production et d'éventuels rappels de produits, ce qui a un impact négatif sur les résultats financiers d'une laiterie.

De plus, le processus simple en deux étapes de MicroSnap, rendu possible par la technologie brevetée Snap-Valve, simplifie considérablement le flux de travail. Cette conception innovante minimise les erreurs de l'utilisateur et garantit des résultats cohérents et fiables, réduisant le risque de faux positifs ou négatifs qui peuvent entraîner des retenues de produits inutiles ou des problèmes de contamination non détectés. Les laiteries peuvent économiser un temps précieux et des ressources en minimisant le besoin de nouveaux tests, ce qui leur permet de se concentrer sur leurs opérations principales et de maintenir une efficacité de production optimale.

L'intégration transparente d'EnSURE Touch avec SureTrend^®, notre plateforme d'analyse de données sécurisée et basée sur le cloud, amplifie encore le retour sur investissement pour les laiteries. Les utilisateurs peuvent surveiller, suivre et faire évoluer leurs données d'analyse dans plusieurs installations, ce qui leur permet d'avoir une vue d'ensemble de l'état de l'hygiène. Cette approche centralisée permet aux responsables d'identifier les tendances, de prioriser les interventions et d'allouer les ressources plus efficacement, réduisant ainsi le risque d'incidents de contamination coûteux et de rappels de produits.

En tirant parti de la puissance des données, les laiteries peuvent optimiser de manière proactive leurs processus d'assainissement, minimiser les temps d'arrêt de la production et protéger la réputation de leur marque. Ces actions contribuent à un résultat net plus robuste et à un retour sur investissement significatif.

Le système de dépistage microbien rapide Innovate™ par rapport aux concurrents : Vitesse, précision et flexibilité inégalées pour les tests de sécurité des produits laitiers.

Le test des produits finis est une étape critique pour garantir la sécurité, la qualité et l'homogénéité des produits laitiers avant qu'ils n'atteignent les consommateurs. Par conséquent, l'implantation d'une solution efficace et fiable pour les tests de produits finis est cruciale pour les laiteries afin d'optimiser leurs opérations, de minimiser les risques et de maximiser leur retour sur l'investissement. Le système de dépistage microbien rapide Innovate de Hygiena offre aux laiteries une solution supérieure pour l'analyse des produits finis comparativement aux autres systèmes sur le marché.

L'ATP surpasse le pH dans le monde réel

Le système Innovate utilise la technologie de bioluminescence de l'adénosine triphosphate (ATP), qui offre des avantages significatifs par rapport aux méthodes traditionnelles d'analyse du pH utilisées par certains concurrents.

Des études en conditions réelles ont démontré la supériorité de la bioluminescence de l'ATP par rapport aux tests de pH. Dans une étude comparant les méthodes ATP et pH pour la détection de Staphylococcus aureus, le système de dépistage microbien rapide Innovate utilisant la bioluminescence ATP a détecté la contamination en seulement 24 heures, alors qu'il fallait 48 heures pour que le pH montre des changements significatifs.

La rapidité et la sensibilité de l'ATP en font un outil supérieur pour la détection des organismes à croissance lente. Une autre étude a porté sur la détection de Pseudomonas aeruginosa dans les produits laitiers et les produits à base de plantes. Le système Innovate a détecté P. aeruginosa avec une précision de 100 % à chaque point dans le temps, alors que les méthodes de pH ne détectaient que 21 % des échantillons contaminés après 6 jours.

Pourquoi choisir Innovate pour les tests sur les produits laitiers ?

Outre la base de test ATP de l'Innovate, plusieurs caractéristiques ont été spécifiquement conçues pour atténuer les problèmes rencontrés par l'industrie laitière. Par exemple, la capacité de test multi-matrice flexible du système Innovate permet aux utilisateurs d'analyser le lait, le fromage, le yaourt et d'autres produits laitiers et substituts sur la même plaque.

Cette caractéristique permet de réaliser des tests par lots efficaces, ce qui est impossible avec les systèmes à échantillon unique. En acceptant jusqu'à 96 échantillons variés en un seul passage, le système Innovate maximise le débit tout en éliminant les risques liés à la rétention de lots dans l'attente d'une analyse spécifique à une matrice. Cette approche rationalisée réduit les coûts de stockage et les besoins d'entreposage, ce qui contribue à un retour sur investissement positif pour les laiteries.

De plus, le refroidissement embarqué des réactifs du système Innovate maintient la stabilité des composants du kit pendant 5 jours, ce qui minimise les déchets, alors que les solutions concurrentes ne durent que 2 jours. Les injecteurs robustes à base de pompe du système réduisent également les risques de temps d'arrêt associés aux seringues mécaniquement fragiles et aux technologies de dispersion laser susceptibles de tomber en panne. Ces caractéristiques garantissent la continuité des tests pendant les saisons à fort volume, assurant des résultats cohérents et fiables qui évitent les rappels de produits coûteux ou les retards.

Le kit de réactifs RapiScreen™ Dairy de Hygiena, utilisé exclusivement avec le système Innovate, a reçu la certification AOAC RI PTM pour sa cohérence et sa fiabilité lors de l'analyse de différentes matrices de produits. Cette certification donne aux laiteries une confiance accrue dans la mise en œuvre du système Innovate pour leurs produits, car elle valide la précision et l'exactitude du système sur l'ensemble de son flux de travail.

La connectivité LIMS du système Innovate et la manipulation automatisée des échantillons avec le passeur d'échantillons Autosampler III permettent de rationaliser davantage le processus de test, en réduisant le travail manuel et en minimisant le risque d'erreur humaine. Ces caractéristiques améliorent l'efficacité et contribuent à la réduction des coûts en optimisant l'allocation des ressources et en réduisant le besoin de nouveaux tests.

En résumé, le système de dépistage microbien rapide Innovate d'Hygiena et les trousses de réactifs RapiScreen Dairy offrent aux laiteries une solution complète pour l'analyse des produits finis qui permet un retour sur investissement important. En fournissant des résultats rapides, précis et fiables, ainsi que des caractéristiques telles que les tests multi-matrices, la stabilité prolongée des réactifs et la manipulation automatisée des échantillons, le système Innovate permet aux laiteries d'optimiser leurs opérations, de réduire les coûts et d'assurer les normes les plus élevées en matière de sécurité et de qualité des produits.

Optimiser les opérations laitières : La puissance intégrée de SureTrend^® Analytics

Les méthodes traditionnelles et fragmentées de tests rapides laissent les laiteries avec des silos de données déconnectés, limitant leur capacité à obtenir des informations exploitables. La plateforme d'analyse de données SureTrend de Hygiena s'intègre de façon transparente à EnSURE Touch, BAX, MicroSnap et à notre vaste gamme de tests d'allergènes. Cela libère la véritable puissance de la plateforme de tests de Hygiena, transformant les données brutes en intelligence qui permet de réduire les coûts :

• Au-delà des résultats dispersés : SureTrend compile et organise les données de tous vos protocoles de tests et de collecte de données, révélant les tendances de contamination et d'efficacité d'assainissement au niveau macro et granulaire. Ce centre centralisé crée des archives historiques permettant de comparer les progrès réalisés dans les installations, les équipes, les protocoles de nettoyage, etc.

• De la réactivité à la proactivité : Les plateformes concurrentes traitent souvent les résultats de manière isolée, ce qui oblige les producteurs à jouer un jeu réactif de "tac-tac" avec les problèmes récurrents. SureTrend permet aux laiteries d'aller au-delà de ces problèmes, en identifiant les points chauds et les faiblesses cachées des pratiques de nettoyage afin de prévenir les problèmes avant qu'ils ne surviennent. Il en résulte des protocoles d'assainissement plus ciblés, des coûts de produits chimiques réduits et des optimisations continues.

• Décisions basées sur les risques : Sans une image centralisée, la priorisation des actions peut s'avérer complexe. Les tableaux de bord de SureTrend mettent en évidence les schémas d'assainissement dans l'ensemble des opérations d'une laiterie, en localisant les zones à haut risque pour les ressources de nettoyage. Cette approche basée sur le risque minimise le gaspillage de tactiques inefficaces et dirige les efforts là où ils ont le plus d'impact.

• Réduction des reprises et des produits conservés : La prise de décision fondée sur les données grâce à SureTrend minimise les erreurs et la variabilité des résultats. Cela réduit la nécessité de retenir des produits à titre préventif et d'effectuer des tests supplémentaires inutiles. Moins de lots sont inutilement mis de côté, ce qui maximise le potentiel de revenus et améliore la satisfaction des clients.

• Évolutif pour chaque laiterie : En tant que système basé sur le cloud, SureTrend ne nécessite pas d'installation logicielle coûteuse et complexe sur site. Son système flexible évolue avec les besoins de la laiterie sans ajouter de complexité au fur et à mesure que de nouveaux utilisateurs ou de nouvelles installations sont mis en ligne. SureTrend automatise et unifie également les processus de reporting, libérant les équipes des tâches chronophages pour qu'elles se concentrent sur d'autres activités stratégiques.

SureTrend transforme les solutions d'analyse complètes d'Hygiena en un moteur unifié pour protéger la qualité des produits et rationaliser les opérations.

De vraies histoires à succès dans le secteur laitier : Confiance en l'impact d'Hygiena sur le terrain

Dans un récent témoignage vidéo, Dirk Krowas, chef de la microbiologie à l'Institut d'enseignement et de recherche laitière à Oranienburg près de Berlin et un client de longue date, a partagé ses idées sur la façon dont les systèmes PCR foodproof d'Hygiena ont considérablement amélioré leurs processus d'analyse des produits laitiers. Bien que l'institut utilise principalement ces systèmes PCR, M. Krowas a reconnu l'étendue du portefeuille d'Hygiena et son applicabilité à l'ensemble de l'industrie laitière.

Assurer l'avenir de votre laiterie : La valeur durable des innovations d'Hygiena

Un engagement inébranlable envers l'amélioration continue et le succès des clients soutient les solutions de pointe de Hygiena. Au cœur de cet engagement se trouve notre laboratoire d'applications à la fine pointe de la technologie, où une équipe dévouée de scientifiques aux États-Unis, en Allemagne et au Royaume-Uni travaille à valider et à optimiser nos technologies pour une gamme sans cesse croissante de matrices alimentaires et de besoins des clients.

Pour les producteurs laitiers, cela signifie qu'ils ont un partenaire qui ne se contente pas de fournir des produits de test. Notre laboratoire d'applications collabore directement avec les clients pour

• Concevoir et exécuter des études de validation personnalisées, en s'assurant que les solutions d'Hygiena offrent une précision et une performance maximales pour des matrices laitières et des environnements de traitement uniques.

• Investiguer et résoudre les résultats atypiques, en fournissant des conseils d'experts pour optimiser les protocoles d'essai et maintenir les niveaux de confiance les plus élevés dans votre programme de détection de pathogènes.

• Élargir continuellement les données de validation pour les produits laitiers nouveaux et émergents, protégeant ainsi votre investissement au fur et à mesure que votre entreprise grandit et innove.

Avec une expertise couvrant l'ensemble de la gamme Hygiena, de la surveillance environnementale et des tests de produits finis avec la PCR en temps réel aux tests de qualité des produits utilisant la bioluminescence ATP, la vérification du nettoyage ATP et les tests d'organismes indicateurs rapides, les scientifiques de notre laboratoire d'application sont une extension de votre équipe de qualité. Leur unique objectif est de générer les données scientifiques et les connaissances dont vous avez besoin pour prendre des décisions proactives et éclairées afin de protéger votre marque.

Lorsque vous vous associez à Hygiena, vous avez accès à cette base de connaissances inégalée et à cet engagement envers votre succès. C'est l'assurance qu'au fur et à mesure que vos besoins en tests évoluent, nous serons là avec les solutions validées et le soutien pour vous aider à rester à l'avant-garde.

Alors que d'autres offrent des produits à taille unique, Hygiena s'investit dans l'amélioration continue de son avantage concurrentiel. Tirez profit de notre laboratoire d'applications pour convertir les défis des tests en valeur nette - aujourd'hui et pour l'avenir de votre entreprise laitière.

Faire avancer le secteur laitier : le rôle de Hygiena dans l'élaboration de la sécurité alimentaire de demain

Dans le paysage laitier compétitif et réglementé d'aujourd'hui, une approche complète et proactive de la sécurité alimentaire n'est pas seulement une exigence - c'est un impératif commercial. De la ferme à la table, les producteurs laitiers ont besoin d'un partenaire d'analyse qui va au-delà des simples résultats succès/échec pour fournir des informations exploitables et un retour sur investissement mesurable. L'écosystème intégré de solutions d'analyse rapides, précises et faciles à utiliser d'Hygiena, appuyé par le soutien inégalé de notre laboratoire d'applications et de nos capacités d'analyse de données, vous permet de prendre le contrôle de vos risques microbiens et de protéger votre marque.

En vous associant à Hygiena, vous n'investissez pas seulement dans la meilleure technologie de sa catégorie. Vous gagnez un allié à long terme dans votre mission d'optimiser la sécurité alimentaire, de rationaliser les opérations et d'augmenter vos résultats. Notre engagement à l'amélioration continue et au succès de nos clients signifie que vous pouvez nous faire confiance pour évoluer avec vos besoins, en vous aidant à garder une longueur d'avance sur les menaces émergentes et à saisir de nouvelles opportunités. Que vous cherchiez à remplacer des méthodes d'essai désuètes, à élargir votre gamme de produits ou à mettre en œuvre une approche du contrôle de la qualité davantage axée sur les données, Hygiena possède les solutions, l'expertise et le soutien inébranlable qui vous aideront à réussir. Ne vous contentez pas de détecter la contamination - faites équipe avec Hygiena pour transformer votre programme de salubrité des aliments en un moteur de profit et débloquer un nouveau niveau d'excellence opérationnelle.