Wie Milchverarbeiter den Personalmangel mit automatisierten Probenahmen überwinden können

Warum der Arbeitskräftemangel den Molkereibetrieb stört

Der Personalmangel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist nicht nur ein vorübergehender Trend, sondern eine anhaltende Störung. Laut Food Industry Executive sind die Unternehmen jetzt gezwungen, "die Effizienz zu steigern, um mit weniger mehr zu erreichen". ¹ Dies gilt insbesondere für die Milchwirtschaft, wo qualifizierte Techniker für die Qualitätskontrolle (QC) Mangelware sind.

Angesichts der hohen Mitarbeiterfluktuation, der steigenden Produktionsanforderungen und der geringeren Anzahl von Mitarbeitern haben viele Molkereibetriebe Schwierigkeiten, die Qualität und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.

Warum es jetzt wichtig ist

Es ist nicht zu erwarten, dass sich die Probleme in der Milchwirtschaft in absehbarer Zeit lösen werden. Die International Dairy Foods Association (IDFA ) hebt die Entwicklung der Arbeitskräfte als eine der größten Sorgen des Sektors hervor. ² Da die Verarbeiter in die Zukunft blicken, sind intelligente Investitionen in die Automatisierung nicht mehr optional, sondern unerlässlich.

Beim Innovate™ Autosampler III geht es nicht nur darum, einen Prozess zu beschleunigen; es geht darum, Ihrem Team zu ermöglichen, sich auf die Bereiche zu konzentrieren, in denen menschliches Fachwissen am wichtigsten ist, und gleichzeitig konsistente, zuverlässige Ergebnisse zu gewährleisten, Schicht für Schicht.

Automatisieren Sie Molkereiprüfungen, um Zeit zu sparen und die Konsistenz zu verbessern

Der Innovate™ Autosampler III erfüllt eine wichtige Aufgabe: Er reduziert die Abhängigkeit von Arbeitskräften und erhöht gleichzeitig die Effizienz. Der Autosampler III wurde für Umgebungen mit hohem Durchsatz entwickelt:

Automatisiert das Laden, Mischen und Pipettieren von Proben
Der kontinuierliche Arbeitsablauf eliminiert Unterbrechungen des Probenahmeprozesses und maximiert so die Effizienz
Minimiert menschliche Fehler bei der mikrobiellen Detektion
Er ist Industrie 4.0-kompatibel und bietet Ihnen Zugang zu modernster Software und Komponenten für die Fehlersuche aus der Ferne und die Verfolgung von KPIs in Echtzeit

Dies beschleunigt nicht nur die Arbeitsabläufe, sondern macht Ihren Qualitätskontrollprozess auch zukunftssicher.

Setzen Sie Ihre Arbeitskräfte dort ein, wo es am wichtigsten ist

Die Automatisierung ersetzt Ihr Team nicht, sondern gibt ihm die Möglichkeit, sich auf hochwertige Aufgaben zu konzentrieren. Während der Innovate™ Autosampler III die sich wiederholenden Schritte bei mikrobiellen Tests übernimmt, können sich Ihre qualifizierten Mitarbeiter auf die Analyse, Problemlösung und kontinuierliche Verbesserung konzentrieren.

Diese intelligente Umverteilung von Arbeit ist genau das, was Food Industry Executive fordert - Unternehmen müssen ihre Arbeitsweise neu gestalten, um die Effizienz in Zeiten von Personalknappheit zu steigern. ¹

Konsistenz und Compliance ohne Kompromisse

In der Molkereiindustrie gibt es keinen Spielraum für Fehler. Mikrobielle Tests müssen schnell, genau und standardisiert sein. Mit dem Innovate™ Autosampler III profitieren Sie davon:

Reproduzierbare Ergebnisse unabhängig von der Arbeitsschicht
Schnellere Durchlaufzeiten für die Produktfreigabe
Eine skalierbare Lösung für wachsende Produktionslinien

Dies trägt dazu bei, den Ruf Ihrer Marke und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu sichern, selbst wenn der Arbeitsdruck steigt.

Bauen Sie mit intelligenter Automatisierung einen widerstandsfähigen Molkereibetrieb auf

Personalknappheit mag anhalten, aber Ihre Fähigkeit, sich anzupassen, wird Ihren Wettbewerbsvorteil ausmachen. Der Innovate™ Autosampler III ist mehr als nur ein zeitsparendes Gerät; er ist ein strategisches Werkzeug, das Ihnen hilft:

Qualität mit weniger Ressourcen aufrechtzuerhalten
die Abhängigkeit von schwer zu findenden Fachkräften zu verringern
Skalierung der QC-Operationen, wenn Ihr Unternehmen wächst

Sehen Sie den Innovate™ Autosampler III in Aktion

Möchten Sie sehen, wie der Innovate™ Autosampler III in Ihre Molkerei passt?
Sehen Sie es sich hier an

Quellen

Food Industry Executive. "Überwindung des Personalmangels in F&B: Steigerung der Effizienz, um mit weniger mehr zu erreichen." Juli 2024. Hier lesen
International Dairy Foods Association (IDFA). "Personalentwicklung bleibt eine Priorität für die Milchwirtschaft ". https://www.idfa.org