Bibliothèque scientifique
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Affiches scientifiques
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Aflatoxine
Campylobacter
Contamination microbienne
Guildford, Surrey Royaume-Uni
Détection et dénombrement d'organismes de la famille des entérobactéries à partir de diverses surfaces à l'aide du MicroSnap® SX-EB (Surface Xpress™ pour les entérobactéries) d'Hygiena et comparaison avec la méthode ISO 21528-2:2017.
Jack Garretty, Mat Lovesmith, Paul MeighanContrôle de l'hygiène
Détection des agents pathogènes
Cartographie biologique des agents pathogènes et des organismes indicateurs tout au long de la chaîne de transformation de la volaille à l'aide des méthodes MicroSnap® et BAX System SalQuant de Hygiena et Tempo® de bioMérieux
Savannah F. Applegate, T. P. Stephens, A. K. Englishbey, M. X. Sanchez-Plata(Potsdam, Germany), (Quimper, France), (New Castle, DE)
Validation of the Hygiena® foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit Compared to ISO Reference Methods for Infant Cereals, Infant Formula With or Without Probiotics and Ingredients, and Production Environmental Samples Primary tabs Edit Dele
Hanna Hartenstein, Stefanie Wendrich, Maryse Rannou, Astrid Cariou, Lizaig Gouguet, Florian Quero, Rebecca Olsen, Cordt Grönewald, Patrice ChablainNew Castle, DE
Validation of the BAX® System Real-Time PCR Assays for Salmonella, STEC Suite and E.coli O157:H7 Exact for the Detection of Salmonella and Shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC; stx1 and/or stx2 positive) in Beef Trim Sampling Cloths
Nisha Corrigan, Savannah Applegate, Julie Weller, Deja Latney, Margaret Morris, Rebecca Olsen, Stacy Stoltenberg(Potsdam, Allemagne), (Clay Center, Nebraska), (Camarillo, Californie)
Développement d'un test PCR multiplex en temps réel pour la détection de Salmonella enterica hautement pathogène (HPS) dans la viande de bœuf, de volaille et de porc
Hans-Henno Dörries, Dayna M. Harhay, Kerry D. Brader, Monali Gandhi, vonne Remus-Dörries, Cordt Grönewald, Patrice Chablain, Rebecca L. Olsen, Stacy K. StoltenbergDétection des allergènes
Escherichia coli
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