Sécurité alimentaire
Récapitulatif du bulletin d'information sur la sécurité alimentaire
La lettre d'information PCR Pioneer fête un an de contenu !
Nous avons rassemblé tout le contenu dans un résumé accessible de la newsletter pour vous aider à former votre équipe, à comparer les méthodes et à décider des solutions :
- Service et support
- Automatisation et quantification
- Programmes de surveillance de l'environnement
- Solutions spécifiques à l'industrie pour le bœuf, le porc, la volaille, les fruits de mer, les produits laitiers, les fruits et légumes et le cannabis.
Soutien aux produits et services
- Site web : Tests d'indicateurs avec MicroSnap® pour les nombres totaux viables, les entérobactéries, les E.coli / les coliformes
- Site web : Outils de dépistage biochimique pour Salmonella et Listeria
- Site web : Solutions PCR pour Salmonella, Campylobacter et Listeria
- Blog : Avez-vous entendu parler des marques PCR d'Hygiena et de l'extension de la gamme de produits ?
- Blog : Décortiquer les versions du logiciel BAX Q7
- Blog : Rencontrez les membres de notre équipe de soutien technique mondial
- Livre blanc : Rappels et interprétation des résultats - Un logiciel PCR qui protège votre marque
- Guide : Guide de la FAQ du support diagnostique
- Guide : Guide de référence BAX prêt à l'emploi - PCR en temps réel
- Guide : BAX Ready-Reference Guide - Real-Time PCR BAX Guide de référence - PCR standard
- Vidéos : Vidéos de formation Vimeo
- Vidéos : Aperçu du portefeuille PCR
- Vidéos : Sensibilisation à la version du logiciel BAX Q7
Automatisation
- Blog : Pourquoi les techniciens de laboratoire sont-ils stressés ? Une histoire pour l'automatisation des laboratoires
- Blog : Automatisation des laboratoires : Quatre façons dont l'automatisation de la PCR peut augmenter la productivité du laboratoire
- Brochure : Hygiena Prep Xpress : Choisissez votre propre aventure
- Guide : Guide du protocole Hygiena Prep Xpress
- Résumé de la validation : Validation interne de la plate-forme d'automatisation de la manipulation des liquides hygiena® Prep Xpress
- Bulletin technique : Procédure d'entreposage alternative pour le réactif de lyse BAX® dans les portoirs de tubes en grappe
- Bulletin technique : Préparation du lysat du système BAX - lyse non capsulée
Quantification
- Site Web : Informations générales sur le système BAX® SalQuant
- Blog : Expliqué par des experts - Les 5 meilleurs conseils pour la quantification que vous devez connaître
- Blog : BAX System SalQuant reçoit le prix de l'innovation en matière de sécurité alimentaire de l'IAFP
- Blog : Pathogen Quantification : Qu'est-ce que cela signifie pour vous ?
- Webinar : Pourquoi la quantification - La voie vers la révolution de la sécurité alimentaire ?
- Guide : Applications de la quantification pour l'industrie de la volaille
- Guide : Comparaison du protocole SalQuant d'Hygiena avec le protocole GENEUP Quant Salmonella Comparaison du protocole Hygiena SalQuant avec le protocole GENEUP Quant Salmonella - Dinde hachée
- Guide : Comparaison du protocole Hygiena SalQuant avec le protocole GENEUP Quant Comparaison du protocole Hygiena SalQuant avec GENEUP Quant Salmonella - Rinçures
- Livre blanc : Le pouvoir de la quantification pour le nettoyage et l'assainissement
- Étude de cas : Amick Farms relève le défi de la salmonelle et du campy avec le système BAX
- Manuel : Manuel de quantification des agents pathogènes
- Bulletin technique : Développement et vérification du système hygiena® BAX® VibrioQuant™ pour les huîtres pour la quantification de Vibrio parahaemolyticus, V. cholerae, et V. vulnificus
- Bulletin technique : Hygiena vs Biomérieux : Quantification d'organismes indicateurs et de pathogènes pour définir le rôle des interventions dans une grande installation de volaille inspectée par l'USDA
- Bulletin technique : Évaluation comparative du système BAX® SalQuant™ et du système Roka Atlas® Une étude d'échantillons appariés
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay for Salmonella - SalQuant Extensions (Essai PCR en temps réel pour Salmonella avec le système BAX®)
Surveillance de l'environnement
- Blog : 4 conseils pour les tests de Listeria que vous devriez connaître
- Livre blanc : Établir un programme de surveillance environnementale (PSE) dans votre établissement : Ce qu'il faut prendre en compte
- Bulletin technique : Développement et vérification du système hygiena® BAX® ListeriaQuant™ pour les écouvillons environnementaux afin de quantifier le genre Listeria et L. monocytogenes
- Bulletin technique : Compatibilité du système BAX® et des éponges environnementales utilisant un neutralisant à large spectre pour la détection des espèces de Salmonella
- Bulletin technique : Compatibilité du système BAX® et des éponges environnementales utilisant un neutralisant à large spectre pour la détection de Listeria
- Bulletin technique : Détection de Listeria sur des surfaces en plastique à l'aide du test InSite Listeria avec confirmation par les tests standard et PCR en temps réel du système BAX®.
- Bulletin technique : Paramètres d'enrichissement validés à l'aide du système BAX® pour évaluer les programmes d'échantillonnage environnemental pour Listeria
- Résumé de la validation : Validation ISO pour la détection de pathogènes dans les échantillons alimentaires et environnementaux en utilisant le test PCR multiplex hygiena® foodproof® Listeria genus plus Listeria monocytogenes.
- Certificat : essai PCR multiplex foodproof Listeria genus plus L. mono
Bœuf
- Livre blanc : La sécurité alimentaire dans l'industrie de la viande bovine : Ce que vous devez savoir pour simplifier vos tests
- Étude de cas : Bigard fait confiance au système BAX pour prendre des décisions plus rapides en matière de produits
- Manuel : Détection et quantification des agents pathogènes dans l'industrie de la viande bovine
- Manuel : Manuel sur la quantification des agents pathogènes
- Bulletin technique : Validation du système BAX® pour la détection d'E. coli O157:H7 et de Salmonella à partir d'écouvillons MicroTally™ en 8 heures
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay for Salmonella - SalQuant Extensions (Essai PCR en temps réel pour Salmonella)
Volaille
- Blog : Ressources pionnières en matière de sécurité alimentaire dans le secteur de la volaille
- Blog : Tout ce que vous devez savoir sur le cadre réglementaire du FSIS pour la volaille
- Étude de cas : Amick Farms relève les défis de la salmonelle et du campy grâce au système BAX
- Manuel : Manuel de quantification des agents pathogènes
- Bulletin technique : Hygiena vs Biomérieux : Quantification des organismes indicateurs et des agents pathogènes pour définir le rôle des interventions dans une grande installation de volaille inspectée par l'USDA
- Bulletin technique : Évaluation comparative du système BAX® SalQuant™ et du système Roka Atlas® Une étude d'échantillons appariés
- Validation Summary : Validation of the hygiena® foodproof® Salmonella Genus plus Enteritidis & Typhimurium PCR Kit for Raw and Ready-to-Cook Meat and Poultry Products and Environmental Samples (en anglais seulement)
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay for Salmonella - SalQuant Extensions (essai PCR en temps réel pour Salmonella)
- Certificat : test PCR multiplex pour Salmonella spp., S. Enteriditis, S. Typhimurium à l'épreuve des aliments
- Vidéo : Expliqué par des experts - Cadre réglementaire du FSIS pour l'industrie de la volaille
Produits de la mer
- Étude de cas : Une étude FDA/Auburn utilise le système BAX® pour confirmer les niveaux de Vibrio dans les huîtres de fond.
- Manuel : Manuel de quantification des agents pathogènes
- Bulletin technique : Développement et vérification du système hygiena® BAX® VibrioQuant™ pour les huîtres pour la quantification de Vibrio parahaemolyticus, V. cholerae et V. vulnificus
Porc
- Manuel : Manuel de quantification des pathogènes
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay for Salmonella - SalQuant Extensions (essai PCR en temps réel pour Salmonella)
Produits laitiers
- Bulletin technique : Évaluation du système BAX® pour la détection d'E. coli O157:H7 et de Salmonella dans le lait cru
- Résumé de la validation : Validation du kit hygiena® foodproof® Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection PCR LyoKit pour les céréales pour nourrissons, les préparations pour nourrissons avec ou sans suppléments, et les échantillons environnementaux de production.
- Certificat : test PCR foodproof® Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection
- Webinaire : L'intégration de nouvelles méthodes de test - Un aperçu de la détection rapide des organismes de détérioration dans les produits ESL et aseptiques
Produits
- Étude de cas : La FDA utilise le système BAX® pour analyser la prévalence des bactéries nocives dans le cadre d'une étude multiétatique sur les fruits et légumes.
- Bulletin technique : BAX détecte la présence de Listeria dans le guacamole
- Bulletin technique : Détection de Salmonella, E. coli O157:H7 et STEC non-O157 dans des légumes verts à partir d'un seul enrichissement
Cannabis
- Résumé de la validation : Validation des tests PCR en temps réel du système hygiena® BAX® pour Salmonella, E. coli O157:H7, et STEC pour la fleur de cannabis séchée et la fleur de chanvre séchée.
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay Suite for STEC - Cannabis Extension (suite d'essais PCR en temps réel du système BAX® pour les STEC - extension du cannabis)
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay for E. coli O157:H7 Exact- Cannabis Extension
- Certificat : BAX® System Real-Time PCR Assay for Salmonella - Extension pour le cannabis
