foodproof® Yeast and Mold Quantification LyoKit

Le kit de quantification des levures et des moisissures Foodproof LyoKit permet une détection quantitative rapide de l'ADN des levures et des moisissures dans les échantillons de produits laitiers à l'aide de la technologie PCR en temps réel. Ce kit PCR prêt à l'emploi contient des réactifs lyophilisés pour 96 réactions et permet de détecter aussi peu qu'un équivalent génomique par réaction PCR. Validé sur les principales plateformes de PCR en temps réel, le kit comprend un contrôle interne pour une interprétation fiable des résultats et un UNG pour prévenir la contamination par rémanence. Testée avec plus de 230 espèces fongiques, cette solution réduit considérablement le temps de test par rapport aux méthodes de culture traditionnelles.