AlerTox® ELISA Peanut - Détection quantitative de la protéine d'arachide pour les tests alimentaires

Le kit AlerTox® ELISA Peanut est un test immunologique quantitatif en sandwich pour la détection précise des protéines d'arachide dans les produits alimentaires. Conçu pour les fabricants de confiseries, de produits laitiers et d'aliments préparés, ce kit fournit des résultats précis avec une limite de détection de 0,3 ppm et une plage de quantification de 1 à 30 ppm. Complétez votre flux de travail de test d'allergènes en 60 minutes environ. Le protocole d'extraction universel permet de tester plusieurs allergènes à partir d'une seule préparation d'échantillon, compatible avec 16 kits ELISA AlerTox®. Validé pour les matrices difficiles, notamment le chocolat, la crème glacée, les biscuits et les produits de boulangerie.