GlutenTox® Home

GlutenTox Home est un kit de détection du gluten facile à utiliser pour les aliments, les boissons et les produits d'hygiène bucco-dentaire, conçu spécialement pour les consommateurs. GlutenTox Home contient l'anticorps anti-gliadine G12 qui reconnaît spécifiquement la fraction de gluten qui déclenche la maladie cœliaque.

Technologie: ELISA

Tests:

Numéro de produit:KIT3009

Avantages clés

Haute sensibilité

Détecte de faibles niveaux d'allergènes (ppm/ppb/ppt)

Sachez en toute confiance si des allergènes sont présents dans vos ingrédients ou vos produits, ce qui garantit la salubrité des aliments consommés.

Résultats rapides

Résultats en 20 minutes seulement

Évaluer rapidement les produits alimentaires et les boissons pour s'assurer qu'ils sont exempts d'allergènes potentiellement dangereux.

Haute spécificité

Pas de réactivité croisée avec des allergènes apparentés

Les anticorps sont spécifiques des allergènes concernés et s'alignent sur les épitopes qui déclenchent des réponses chez l'homme.

Facile à utiliser

Protocole simple et facile à suivre

Vérifier facilement les allergènes présents dans vos ingrédients et vos produits

Aucun équipement de laboratoire n'est nécessaire

Tout ce dont vous avez besoin dans un seul kit

Les techniciens peuvent simplement effectuer l'essai avec le kit sans avoir à rechercher des instruments spécialisés pour le test.

Fiabilité

Des résultats cohérents d'un test à l'autre

Confiance dans le fait que les résultats reflètent les niveaux d'allergènes dans vos ingrédients bruts ou vos produits finaux

Facile à interpréter

Flux latéral simple - une ligne visible signifie positif

Les résultats sont simples à comprendre pour n'importe quel utilisateur, sans interprétation ou instrumentation compliquée.

Conçu pour vous

GlutenTox Home est un test rapide et convivial de détection du gluten dans les aliments et les boissons, spécialement conçu pour les patients cœliaques. Grâce à sa procédure de test exclusive, GlutenTox Home est idéal pour une utilisation en déplacement ou à la maison, vous permettant ainsi de rester en sécurité où que vous soyez.

GlutenTox Home offre des options

GlutenTox Home vous offre la possibilité de tester les aliments à un seuil de 20 ppm ou de 5 ppm* en moins de 20 minutes et de vous assurer qu'ils peuvent être consommés en toute sécurité.

* 5 ppm est la sensibilité maximale du test GlutenTox Home.

Positif (avec gluten) :

Négatif : (sans gluten) :

Exploiter la puissance de l'anticorps G12

L'anticorps G12 a été soulevé contre le peptide 33-mer hautement immunotoxique de la protéine α-gliadine qui induit la maladie cœliaque et reconnaît les prolamines immunotoxiques du blé, de l'orge, du seigle et de certaines variétés d'avoine. Le G12 est également capable de réagir à d'autres épitomes présents dans d'autres prolamines toxiques et peut réagir à des séquences similaires présentes dans d'autres gliadines en dehors du 33-mer de l'α-gliadine.

Bibliothèque de produits

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CatégorieLangueRégion (SDS)

Titre	Catégories	Langue
Allergen Assay Comparison Chart: Hygiena vs. Others	Fiche produit	Anglais
Allergen Cross Contamination	Livre blanc	Anglais
Allergen Detection in Food Safety - Analysis & Application	Livre blanc	Anglais
Analytical Tools to Detect Gluten Immunotoxic Fractions in Food Based on Monoclonal Antibodies Raised Against the Gliadin 33 mer Peptide	Éditorial	Anglais
Cleaning Disinfection for Food Companies	Livre blanc	Anglais
Editorial-Environmental Monitoring-ATP vs Visual Inspection	Éditorial	Anglais
Environmental Monitoring Self-Assessment in Preparation for FSMA	Éditorial	Anglais
Establishing Environmental Monitoring in Facility	Livre blanc	Anglais
Food Allergens and their Management in the Food Industry	Éditorial	Anglais
GFSI Drives Environmental Monitoring Standards	Livre blanc	Anglais

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