AlerTox® Sticks Crustacean - Schnelltestkit für Garnelenallergene

AlerTox® Sticks Crustacean ist ein Schnelltest für Schalentiere, der Lebensmittelherstellern und Qualitätssicherungs-Teams einen zuverlässigen Nachweis von Schalentier-Allergenen liefert. Dieser Schnelltest für Krustentierrückstände identifiziert Tropomyosinproteine von Garnelen, Krebsen und Hummer mit einer Empfindlichkeit von 10 ppm und liefert visuelle Ergebnisse in nur 10 Minuten. Das Kit wurde für die Verwendung in der Produktion entwickelt und erfordert keine Laborausrüstung oder spezielle Schulung. Testen Sie eingehende Zutaten, überprüfen Sie Reinigungsverfahren und untersuchen Sie fertige Produkte direkt in der Fabrik, um Ihr Allergenkontrollprogramm zu unterstützen. Funktioniert mit dem AlerTox® Polyphenol-Zusatz zum Testen von Schokolade, Kaffee und anderen komplexen Matrices.

Technologie: Seitlicher Fluss

Tests: 10

Produktnummer: KIT3036

Key Benefits

Hohe Empfindlichkeit

Erkennt niedrige Allergenkonzentrationen (ppm/ppb/ppt)

Sie können sicher sein, dass Ihre Zutaten oder Produkte keine Allergene enthalten, und so den Verzehr sicherer Lebensmittel gewährleisten.

Schnelle Ergebnisse

Ergebnisse in weniger als 10 Minuten

Bewerten Sie schnell Lebensmittel und Getränke, um sicherzustellen, dass sie frei von potenziell schädlichen Allergenen sind.

Hohe Spezifität

Keine Kreuzreaktivität mit verwandten Allergenen

Antikörper sind spezifisch für die betreffenden Allergene und richten sich an Epitopen aus, die beim Menschen Reaktionen auslösen

Einfach zu benutzen

Einfaches Protokoll, das leicht zu befolgen ist

Überprüfen Sie ganz einfach die Allergene in Ihren Zutaten und Produkten

Keine Laborausrüstung erforderlich

Alles, was Sie brauchen, in einem Kit

Techniker können den Assay einfach mit dem Kit durchführen, ohne spezielle Instrumente für den Test suchen zu müssen

Leicht zu interpretieren

Einfacher seitlicher Fluss - eine sichtbare Linie bedeutet positiv

Die Ergebnisse sind für jeden Benutzer einfach zu verstehen, ohne komplizierte Interpretation oder Instrumentierung

Produktbibliothek

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AlerTox Sticks (Nuts, Seeds, Fish and Crustacean) Extraction Buffer SDS (MX-es)	Sicherheitsdatenblatt	Spanisch	Mexiko

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