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Protein Residue

PRO-Clean®

PRO-Clean® est le moyen le plus simple et le plus précis de vérifier la propreté des surfaces des équipements alimentaires. Il suffit d'écouvillonner une surface et de libérer le réactif. Si des résidus de protéines sont présents, le réactif devient violet. Plus la contamination est importante, plus la couleur change rapidement et plus elle devient foncée. PRO-Clean® valide instantanément l'hygiène des surfaces, ce qui permet de prendre immédiatement des mesures correctives si nécessaire.

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PRO-Clean Usage

PRO-Clean® est le moyen le plus simple et le plus précis de vérifier la propreté des surfaces des équipements alimentaires. Il suffit d'écouvillonner une surface et de libérer le réactif. Si des résidus de protéines sont présents, le réactif devient violet. Plus la contamination est importante, plus la couleur change rapidement et plus elle devient foncée. PRO-Clean® valide instantanément l'hygiène des surfaces, ce qui permet de prendre immédiatement des mesures correctives si nécessaire.

Avantages clés

Résultats rapides
Résultats en 10 minutes seulement
Évaluer rapidement les produits alimentaires et les boissons pour s'assurer qu'ils sont exempts d'allergènes potentiellement dangereux.
Facile à utiliser
Protocole simple et facile à suivre
Vérifier facilement les allergènes présents dans vos ingrédients et vos produits
Aucun équipement de laboratoire n'est nécessaire
Tout ce dont vous avez besoin dans un seul kit
Les techniciens peuvent simplement effectuer l'essai avec le kit sans avoir à rechercher des instruments spécialisés pour le test.
Fiabilité
Des résultats cohérents d'un test à l'autre
Confiance dans le fait que les résultats reflètent les niveaux d'allergènes dans vos ingrédients bruts ou vos produits finaux
Facile à interpréter
Interprétation facile des couleurs
Le vert signifie nettoyer et le violet signifie re-nettoyer. Protégez la qualité de vos produits et assurez la sécurité des consommateurs
ProClean Swab Machine


Vérification fiable et précise du nettoyage de transition


Pourquoi tester les résidus protéiques ? Les protéines sont plus difficiles à éliminer des surfaces que le glucose ou d'autres résidus, c'est donc un bon indicateur de la contamination des surfaces. Si vous avez besoin de vérifier rapidement l'élimination des protéines, PRO-Clean® est fiable et précis.

ProClean Pass Fail


Aucune interprétation n'est nécessaire


Les résultats ne pourraient pas être plus faciles à lire. Si une protéine est présente dans un échantillon, le réactif dans l'appareil devient violet pour une vérification immédiate qui est simple à comprendre pour tout utilisateur sans interprétation ou instrumentation.

Systèmes de surveillance

Ensure Touch
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Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch est un système avancé de vérification et de contrôle du nettoyage qui recueille, analyse et rapporte les données de divers dispositifs de test afin que vous puissiez prouver l'efficacité de vos programmes de nettoyage. Pour les installations de transformation des aliments, les tests permettent de contrôler l'impact du nettoyage et d'éliminer le risque de contamination croisée. Dans le secteur de la santé, ils permettent d'optimiser la prévention des infections et de réduire les taux d'infections nosocomiales.

ETOUCH

Analyse

SureTrend Cloud Product
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SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® est une plateforme qui permet d'obtenir des informations exploitables. Elle prend en charge les données provenant des tests ATP, des indicateurs rapides, des allergènes et des tests PCR. La plateforme permet une intégration sécurisée des données provenant de sources et d'installations multiples. De plus, les cartes environnementales du logiciel créent une vue d'ensemble des installations pour vous aider à identifier les zones critiques et à gérer et atténuer les risques. Passez facilement en revue, analysez et dégagez les tendances des facteurs critiques mis en évidence et améliorez votre prise de décision depuis n'importe quel endroit.

Starter, Power or Premium Packages Available

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