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Friends eating food at a table

Contrôle de l'hygiène

L'article porte sur les besoins de nettoyage dans le secteur de l'hôtellerie à l'ère du COVID-19

Dans un article publié dans Hospitality Technology, Steven Nason, PDG d'Hygiena, décrit les nouveaux besoins en matière de nettoyage et de surveillance pour les hôpitaux et les restaurants. Pour réduire le risque de SRAS-Cov2 et d'autres infections, la surveillance ATP peut vérifier que les efforts de nettoyage (en particulier selon les nouvelles directives de l'Organisation mondiale de la santé et des Centres américains de contrôle et de prévention des maladies) sont efficaces. Vous pouvez lire l'article ici.