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Allergen Histamine

AlerTox® ELISA Histamine

Le kit AlerTox ELISA Histamine permet une détection quantitative et précise de l'histamine pour les analyses de poissons et de vins. Avec une plage de détection de 0,3 à 72 ppm, ce test ELISA compétitif garantit la conformité aux seuils d'intervention de la FDA (50 ppm) et aux réglementations de l'UE. Le test simplifié se réalise en seulement 15 minutes (sans compter la préparation de l'échantillon), ce qui permet de maximiser le rendement du laboratoire tout en conservant une sensibilité exceptionnelle. Les normes prêtes à l'emploi et les protocoles d'extraction optimisés pour les matrices poisson et vin éliminent la complexité de la préparation. Les professionnels du contrôle de la qualité dans la transformation des produits de la mer et la production de vin font confiance à cette méthode éprouvée pour des tests d'histamine fiables et une documentation réglementaire.

AlerTox ELISA Histamine Box

Le kit AlerTox ELISA Histamine permet une détection quantitative et précise de l'histamine pour les analyses de poissons et de vins. Avec une plage de détection de 0,3 à 72 ppm, ce test ELISA compétitif garantit la conformité aux seuils d'intervention de la FDA (50 ppm) et aux réglementations de l'UE. Le test simplifié se réalise en seulement 15 minutes (sans compter la préparation de l'échantillon), ce qui permet de maximiser le rendement du laboratoire tout en conservant une sensibilité exceptionnelle. Les normes prêtes à l'emploi et les protocoles d'extraction optimisés pour les matrices poisson et vin éliminent la complexité de la préparation. Les professionnels du contrôle de la qualité dans la transformation des produits de la mer et la production de vin font confiance à cette méthode éprouvée pour des tests d'histamine fiables et une documentation réglementaire.

Avantages clés

Haute sensibilité
Détecte de faibles niveaux d'allergènes (ppm/ppb/ppt)
Sachez en toute confiance si des allergènes sont présents dans vos ingrédients ou vos produits, ce qui garantit la salubrité des aliments consommés.
Haute spécificité
Pas de réactivité croisée avec des allergènes apparentés
Les anticorps sont spécifiques des allergènes concernés et s'alignent sur les épitopes qui déclenchent des réponses chez l'homme.
Facile à utiliser
Protocole simple et facile à suivre
Vérifier facilement les allergènes présents dans vos ingrédients et vos produits
Fiabilité
Des résultats cohérents d'un test à l'autre
Confiance dans le fait que les résultats reflètent les niveaux d'allergènes dans vos ingrédients bruts ou vos produits finaux
Facile à interpréter
L'intensité de la couleur indique les niveaux d'allergènes présents
Les résultats quantifiables garantissent une interprétation objective et des résultats exploitables.
Résultats quantitatifs
Connaître les niveaux réels d'allergènes.
Quantifiez facilement si les niveaux d'allergènes sont acceptables pour la libération du produit.

Bibliothèque de produits

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Titre
Catégories
Langue
Région (SDS)
Feuille de travailAnglais
InstructionsAnglais
InstructionsEspagnol
Soutien aux réclamationsAnglais
Fiche produitAnglais
Fiche produitEspagnol
Fiche de données de sécuritéPortugaisBrésil
Fiche de données de sécuritéAnglaisCanada
Fiche de données de sécuritéChinoisChine
Fiche de données de sécuritéAllemandAllemagne
28 Documents

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