AllerFlow Gluten

Hygiena® AllerFlow Gluten est un test rapide et pratique pour la détection de résidus de gluten sur les surfaces dans le cadre d'un programme de surveillance des allergènes. Combinant la conception pratique de l'écouvillon de collecte d'échantillons d'Hygiena et la technologie classique d'écoulement latéral, AllerFlow Gluten rend les tests de gluten plus faciles que jamais.

Technologie: Flux latéral

Quantité: 25 items

Numéro de produit: ALF-GL

Instructions du produit

Avantages clés

Haute sensibilité

Détecte de faibles niveaux d'allergènes (ppm/ppb/ppt)

Sachez en toute confiance si des allergènes sont présents dans vos ingrédients ou vos produits, ce qui garantit la salubrité des aliments consommés.

Résultats rapides

Résultats en 10 minutes seulement

Évaluer rapidement les produits alimentaires et les boissons pour s'assurer qu'ils sont exempts d'allergènes potentiellement dangereux.

Haute spécificité

Pas de réactivité croisée avec des allergènes apparentés

Les anticorps sont spécifiques des allergènes concernés et s'alignent sur les épitopes qui déclenchent des réponses chez l'homme.

Facile à utiliser

Protocole simple et facile à suivre

Vérifier facilement les allergènes présents dans vos ingrédients et vos produits

Aucun équipement de laboratoire n'est nécessaire

Tout ce dont vous avez besoin dans un seul kit

Les techniciens peuvent simplement effectuer l'essai avec le kit sans avoir à rechercher des instruments spécialisés pour le test.

Fiabilité

Des résultats cohérents d'un test à l'autre

Confiance dans le fait que les résultats reflètent les niveaux d'allergènes dans vos ingrédients bruts ou vos produits finaux

Facile à interpréter

Flux latéral simple - une ligne visible signifie positif

Les résultats sont simples à comprendre pour n'importe quel utilisateur, sans interprétation ou instrumentation compliquée.

Prélever, encliqueter et verser

Lorsqu'il s'agit de kits d'allergènes spécifiques, AllerFlow Gluten offre une commodité inégalée. L'écouvillon de collecte d'échantillons contient un tampon d'extraction pré-dosé et prêt à l'emploi. Il vous suffit donc d'écouvillonner une zone, d'activer le dispositif par une action de pression et d'encliquetage, et de verser l'échantillon sur la cassette à flux latéral.

Négatif :

Positif :

Des résultats faciles à interpréter

Les résultats d'AllerFlow Gluten ne peuvent pas être plus faciles à lire. Si l'échantillon contient 5 ppm ou plus de gluten, une ligne rouge apparaît sur la cassette. Les résultats sont simples à comprendre pour n'importe quel utilisateur, sans interprétation ou instrumentation compliquée.

Systèmes de surveillance

Hygiena® EnSURE® Touch : Le luminomètre ATP intelligent pour la vérification de l'hygiène

Transformez votre programme de surveillance environnementale avec l'EnSURE® Touch, le luminomètre ATP de nouvelle génération conçu pour une vérification rapide de l'assainissement. Fonctionnant avec la facilité d'un smartphone, cet appareil portable détecte l'ATP des résidus alimentaires et de la contamination microbienne en seulement 10 secondes. En synchronisant de manière transparente les données avec SureTrend Cloud, l'EnSURE Touch simplifie la conformité HACCP, la documentation d'audit et le contrôle de la qualité pour les professionnels de la sécurité alimentaire et de la santé.

Numéro de produit: ETOUCH

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Titre	Catégories	Langue	Région (SDS)
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Allerflow Gluten SDS (ES-es)	Fiche de données de sécurité	Espagnol	Espagne
Allerflow Gluten Validation and Comparison	Bulletin technique	Anglais
Allergen Assay Comparison Chart: Hygiena vs. Others	Fiche produit	Anglais
Allergen Cross Contamination	Livre blanc	Anglais
Allergen Detection in Food Safety - Analysis & Application	Livre blanc	Anglais

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