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Fish

AlerTox® ELISA Fisch

Der AlerTox® ELISA Fisch ist ein quantitativer Immuntest zum Nachweis von Fischallergenen in Lebensmitteln. Dieser Sandwich-ELISA-Kit ist auf Parvalbumin ausgerichtet und quantifiziert Fischproteine von 1,4 bis 100 ppm mit außergewöhnlicher Spezifität. Er ist ideal für Lebensmittelhersteller und QC-Labors, die Allergenkontrollprogramme verwalten, und zeigt keinerlei Kreuzreaktivität mit Fleisch, Garnelen oder anderen gängigen Allergenen. Das Kit enthält validierte Umrechnungsfaktoren für 26 Fischarten, darunter Lachs und Thunfisch. Führen Sie Ihre Analyse in etwa 60 Minuten durch, um schnelle und zuverlässige Parvalbumin-Testergebnisse zu erhalten.

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Der AlerTox® ELISA Fisch ist ein quantitativer Immuntest zum Nachweis von Fischallergenen in Lebensmitteln. Dieser Sandwich-ELISA-Kit ist auf Parvalbumin ausgerichtet und quantifiziert Fischproteine von 1,4 bis 100 ppm mit außergewöhnlicher Spezifität. Er ist ideal für Lebensmittelhersteller und QC-Labors, die Allergenkontrollprogramme verwalten, und zeigt keinerlei Kreuzreaktivität mit Fleisch, Garnelen oder anderen gängigen Allergenen. Das Kit enthält validierte Umrechnungsfaktoren für 26 Fischarten, darunter Lachs und Thunfisch. Führen Sie Ihre Analyse in etwa 60 Minuten durch, um schnelle und zuverlässige Parvalbumin-Testergebnisse zu erhalten.

Technologie: ELISA
KIT3060

Key Benefits

Hohe Empfindlichkeit
Erkennt niedrige Allergenkonzentrationen (ppm/ppb/ppt)
Sie können sicher sein, dass Ihre Zutaten oder Produkte keine Allergene enthalten, und so den Verzehr sicherer Lebensmittel gewährleisten.
Hohe Spezifität
Keine Kreuzreaktivität mit verwandten Allergenen
Antikörper sind spezifisch für die betreffenden Allergene und richten sich an Epitopen aus, die beim Menschen Reaktionen auslösen
Einfach zu benutzen
Einfaches Protokoll, das leicht zu befolgen ist
Überprüfen Sie ganz einfach die Allergene in Ihren Zutaten und Produkten
Verlässlichkeit
Konsistente Ergebnisse von Test zu Test
Vertrauen darauf, dass die Ergebnisse den Allergengehalt in Ihren Rohstoffen oder Endprodukten widerspiegeln
Leicht zu interpretieren
Die Farbintensität zeigt die Menge des vorhandenen Allergens an
Quantifizierbare Ergebnisse gewährleisten eine objektive Interpretation mit umsetzbaren Ergebnissen
Quantitative Ergebnisse
Kennen Sie den tatsächlichen Allergengehalt.
Sie können leicht feststellen, ob die Allergenmenge für die Produktfreigabe akzeptabel ist.

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AlerTox ® ELISA Fish
KIT3060

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