Key Benefits
Hohe Empfindlichkeit
Erkennt niedrige Allergenkonzentrationen (ppm/ppb/ppt)
Sie können sicher sein, dass Ihre Zutaten oder Produkte keine Allergene enthalten, und so den Verzehr sicherer Lebensmittel gewährleisten.
Schnelle Ergebnisse
Ergebnisse in weniger als 10 Minuten
Bewerten Sie schnell Lebensmittel und Getränke, um sicherzustellen, dass sie frei von potenziell schädlichen Allergenen sind.
Hohe Spezifität
Keine Kreuzreaktivität mit verwandten Allergenen
Antikörper sind spezifisch für die betreffenden Allergene und richten sich an Epitopen aus, die beim Menschen Reaktionen auslösen
Einfach zu benutzen
Einfaches Protokoll, das leicht zu befolgen ist
Überprüfen Sie ganz einfach die Allergene in Ihren Zutaten und Produkten
Verlässlichkeit
Konsistente Ergebnisse von Test zu Test
Vertrauen darauf, dass die Ergebnisse den Allergengehalt in Ihren Rohstoffen oder Endprodukten widerspiegeln
Schnell und zuverlässig
Die GlutenTox® Sticks Plus for Reader wurden speziell für Lebensmittel- und Getränkeanalyselabors entwickelt und sind ein Schnellnachweiskit für Gluten in Lebensmitteln und Getränken. GlutenTox Sticks Plus for Reader enthält den Antikörper G12 gegen Gliadin, der spezifisch das 33-mer Peptid erkennt, die Glutenfraktion, die Zöliakie auslöst. Die Tests werden mit dem Hygiena Cube quantifiziert.
Vorteile
- Nachweisgrenze 1ppm (<20 ppm gilt als "glutenfrei")
- Nur eine Verdünnung zur Quantifizierung erforderlich
- Quantifiziert 1-40 ppm Gluten mit Hygiena Cube
- Validiert für die wichtigsten Lebensmittelmatrices
- Flexible Protokolle (z.B. Polyphenole, hydrolysierte Proben, etc.)
- Keine Kreuzreaktivität
Laborgeräte
Hygiena® Cube Reader
Der Hygiena® Cube Reader ist ein einfaches, benutzerfreundliches Gerät, das die GlutenTox® Sticks Plus for Reader Sticks scannt und qualitative, quantitative und halbquantitative Daten über die Menge an Gluten in den mit dem GlutenTox® Sticks Plus for Reader analysierten Proben liefert.
ASY3206
Produktbibliothek
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 | GlutenTox ® Sticks Plus for Cube KIT3007 |