Real-Time PCR Erregernachweis für Tests zur Lebensmittelsicherheit
Unsere zertifizierten PCR-Lösungen bieten einen schnellen Nachweis verschiedener lebensmittelbedingter Krankheitserreger. Unsere Testverfahren sind sowohl für einfache als auch für komplexe Probenmatrices geeignet und liefern zuverlässige Ergebnisse mit nachgewiesener Sensitivität und Spezifität.
Why Food Manufacturers Rely on Pathogen Detection Testing
Reliable pathogen detection testing is essential to protect consumers, ensure product quality, and maintain regulatory compliance. Using real-time PCR technology, food manufacturers can quickly identify harmful microorganisms such as Listeria, Salmonella, and E. coli before products reach the market, reducing risk and improving operational efficiency.
This overview highlights the value of PCR-based pathogen testing and provides links to learning resources that explain key terms, methods, and validation standards shaping modern food safety programs.
Robuster und zuverlässiger Nachweis von Krankheitserregern vom Bauernhof bis zum Bauernhof
Tests zur Lebensmittelsicherheit erfordern zuverlässige, genaue und effiziente Methoden zum Nachweis von Krankheitserregern, die den strengen gesetzlichen Anforderungen entsprechen. Unsere Echtzeit-PCR-Lösungen zum Nachweis von Krankheitserregern bieten Lebensmittelherstellern und -verarbeitern einen umfassenden Ansatz zur Identifizierung von Schadorganismen wie Salmonellen, Listerien und E. coli in verschiedenen Lebensmittelmatrices. Diese Lösungen werden von mehreren internationalen Zertifizierungen unterstützt, darunter AOAC, MicroVal, AFNOR, NordVal und Health Canada, so dass Sie sich auf Ihre Testprotokolle verlassen können.
Unsere qPCR-Assays eignen sich für verschiedene Proben, egal ob Sie Fleisch(Rind, Schwein, Geflügel), Milchprodukte, verzehrfertige Produkte oder Frischwaren testen, und erfüllen die spezifischen Anforderungen von Experten für Lebensmittelsicherheitstests. Wir sind uns bewusst, dass verschiedene Lebensmittelprodukte einzigartige Testherausforderungen darstellen. Daher beinhalten unsere Lösungen maßgeschneiderte DNA-Extraktionsmethoden, die speziell für einfache bis komplexe Probenmatrizes entwickelt wurden.
Wir stellen die gesamte Laborausrüstung, wie z.B. Echtzeit-PCR-Cycler und bewährte Protokolle, für einen robusten und dennoch bequemen Testablauf zur Verfügung. Ganz gleich, ob Sie manuelle oder automatisierte Testmöglichkeiten benötigen, unsere benutzerfreundlichen Systeme passen sich den spezifischen Anforderungen Ihres Labors an und sorgen für konsistente, zuverlässige Ergebnisse.
How Hygiena’s qPCR Assays Support Food Safety Testing
Hygiena’s qPCR assays deliver reliable food pathogen detection across a wide range of products and testing conditions:
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Perform across diverse food types — meat (beef, pork, poultry), dairy, ready-to-eat or fresh produce
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Address the unique challenges of simple to complex sample matrices
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Include tailored DNA extraction methods for optimal sensitivity and accuracy
Complete PCR Testing Solutions and Equipment
To support every stage of your pathogen detection workflow, Hygiena provides end-to-end PCR testing solutions built for speed, reliability, and compliance:
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Real-time PCR cyclers and validated protocols for convenient workflows
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Manual or automated testing options, adaptable to any lab setup
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Consistent, dependable results that support food safety compliance
Vorteile der Real-Time PCR für den Nachweis von Krankheitserregern
Die Echtzeit-PCR-Technologie verbindet Genauigkeit mit Schnelligkeit und bietet Lebensmittelherstellern einen praktischen Ansatz für den Nachweis von Krankheitserregern, der den modernen Produktionsanforderungen gerecht wird. Da wir Ihren Bedarf an zuverlässigen Ergebnissen und effizienten Arbeitsabläufen verstehen, bieten unsere Lösungen klare Vorteile für Ihr Testprogramm zur Lebensmittelsicherheit.
✓ Vertrauen in die Ergebnisse: PCR-basierte Assays liefern hochspezifische und zuverlässige Ergebnisse.
✓ Schnellere Produktfreigabe: Schneller Nachweis von Krankheitserregern innerhalb von Stunden.
✓ Größere Marktreichweite: Validierte Tests für verschiedene Lebensmittel- und Getränkeprodukte.
✓ Vereinfachte Laborabläufe: Einfach zu verwendende Kits, die die Effizienz verbessern und nur minimale Schulungszeit erfordern.
✓ Maßgeschneiderte Testlösungen: Anpassbare Testabläufe für den präzisen Nachweis schwieriger Lebensmittelmatrices.
✓ Weniger Unterbrechungen: Minimierte falsch-positive und -negative Ergebnisse für reibungslosere Abläufe und die Einhaltung von Vorschriften.
✓ Skalieren Sie mit Ihrem Unternehmen: Testlösungen mit hohem Durchsatz zur Anpassung an wachsende Produktionsanforderungen.
✓ Bleiben Sie konform: Erfüllen Sie internationale Lebensmittelsicherheitsstandards und vermeiden Sie kostspielige Strafen oder Rückrufe.
✓ Rationalisierte Tests: Erkennen Sie mehrere Testziele in einer Reaktion durch Multiplexing und reduzieren Sie so die Laborzeit und -kosten.
Erfahren Sie mehr über die Vorteile der Echtzeit-PCR in unserem Technologieführer.
Industry Success Stories
Amick Farms improved Salmonella and Campylobacter detection accuracy while reducing testing costs by over $30,000 per year using the Hygiena BAX® System.
“The method is simple, consistent, and dependable — every test delivers solid results.”
— Bethany Ellison, QA Laboratory Supervisor, Amick Farms
Tillamook County Creamery Association optimized pathogen detection and shortened testing turnaround time with Hygiena’s validated BAX® System.
“The time and effort savings have been remarkable, with full confidence in every result.”
— Amy Spence, Corporate Lab Manager, Tillamook QA Team
Lösungen für Pathogen PCR-Tests
Unsere international zertifizierten PCR-Testlösungen bieten validierte Methoden für die wichtigsten lebensmittelbedingten Krankheitserreger (Bakterien, Viren, Hefen und Schimmelpilze), mit maßgeschneiderten Ansätzen für Ihre spezifischen Lebensmittelmatrices und Produktionsumgebungen.
Verwandte Produkte
Der PCR-Erregernachweis erfordert ein koordiniertes System aus zuverlässigen Geräten, validierten Testkits und speziellen Reagenzien, die nahtlos zusammenarbeiten. Stöbern Sie in unseren wichtigen Produkten, die Ihren gesamten Arbeitsablauf zum Nachweis von Krankheitserregern unterstützen, von der Probenvorbereitung bis zur Auswertung der Ergebnisse.
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Implementierung und Verwendung der PCR-Technologie zum Nachweis von Krankheitserregern in Ihrem Testprogramm für Lebensmittelsicherheit. Dabei werden die wichtigsten technischen, praktischen und die Einhaltung von Vorschriften betreffenden Aspekte behandelt.
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