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foodproof® Beer Screening Kit

Das foodproof® Beer Screening Kit bietet einen zuverlässigen Echtzeit-PCR-Nachweis von bierschädigenden Bakterien der Gattungen Lactobacillus, Pediococcus, Pectinatus und Megasphaera in Bier, Anreicherungsbrühe und Anstellhefeproben. Das Kit ermöglicht die artspezifische Identifizierung der wichtigsten Verderbniserreger, einschließlich L. brevis, L. lindneri, P. damnosus, P. inopinatus und M. cerevisiae durch Schmelzkurvenanalyse. Diese schnelle molekulare Testlösung hilft Brauereien, die Produktqualität und -konsistenz zu gewährleisten, indem sie Verunreinigungen frühzeitig im Produktionsprozess erkennt.

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Das foodproof® Beer Screening Kit bietet einen zuverlässigen Echtzeit-PCR-Nachweis von bierschädigenden Bakterien der Gattungen Lactobacillus, Pediococcus, Pectinatus und Megasphaera in Bier, Anreicherungsbrühe und Anstellhefeproben. Das Kit ermöglicht die artspezifische Identifizierung der wichtigsten Verderbniserreger, einschließlich L. brevis, L. lindneri, P. damnosus, P. inopinatus und M. cerevisiae durch Schmelzkurvenanalyse. Diese schnelle molekulare Testlösung hilft Brauereien, die Produktqualität und -konsistenz zu gewährleisten, indem sie Verunreinigungen frühzeitig im Produktionsprozess erkennt.

Technologie: Real-Time PCR
KIT230066

Key Benefits

Genaue Ergebnisse
Vertrauenswürdige Ergebnisse dank hoher Sensitivität und Spezifität
Unterscheidet eng verwandte Arten, d.h. weniger Wiederholungstests und weniger Verschwendung von wirklich sicheren Lebensmitteln.
Große Bequemlichkeit
Wenige und einfache Pipettierschritte
Einfache und weniger fehleranfällige Handhabung von Proben und Reagenzien
Einfach zu benutzen
Rationalisierte Arbeitsabläufe mit vereinfachten Schritten
Minimiert Benutzerfehler und Kreuzkontaminationen.
Überlegene Empfindlichkeit
Erkennt eine geringe Anzahl von Organismen mit geringer DNA-Menge
Erkennt mühelos geringfügige Verunreinigungen, verhindert die Freigabe betroffener Lebensmittel und verringert das Risiko von Rückrufaktionen.
Breite Kompatibilität
Geeignet für eine Vielzahl von Echtzeit-Cyclern
Ermöglicht die schnelle Integration in ein bereits bestehendes PCR-Labor
Multiplex-Tests
Nachweis mehrerer Organismen in einem einzigen Test
Identifizieren Sie mehrere Targets in einem Assay, um Probenvolumen und Zeit zu sparen und Arbeitsabläufe zu verbessern

foodproof® Arbeitsablauf

Wir bieten ein breites Produktportfolio für eine robuste und zuverlässige Real-Time PCR-Detektion. Dazu gehören nicht nur Kits, die auf die Bedürfnisse Ihres Labors zugeschnitten sind, sondern auch Instrumente zur Automatisierung des Liquid Handling und Real-Time PCR-Cycler.

1
Anreicherung von Proben
Spezifisches Wachstum von Zielorganismen über selektive Medien für einen zuverlässigen Nachweis
2
Maßgeschneiderte DNA/RNA-Extraktion
Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Verfahren, um stets eine hochwertige DNA-Extraktion selbst aus komplexen Probenmatrices zu gewährleisten
3
Real-Time PCR-Nachweis
Assay-Ausführung und Real-Time PCR-Amplifikation für eindeutige Präsenz/Absenz-Ergebnisse

Produktbibliothek

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