AlerTox® Sticks Almond - Kit de détection rapide des allergènes alimentaires

AlerTox® Sticks Almond est un test rapide d'allergènes d'amande conçu pour l'assurance qualité de la fabrication de produits alimentaires. Ce test d'amande à flux latéral fournit des résultats qualitatifs visuels en seulement 10 minutes, détectant la protéine d'amande à 20 ppm sans aucune réactivité croisée avec d'autres fruits à coque, légumineuses ou céréales. Utilisez ce kit de détection des amandes pour contrôler les ingrédients entrants, vérifier l'hygiène des surfaces environnementales et tester l'eau de rinçage CIP. La procédure simple en trois étapes ne nécessite pas d'équipement de laboratoire ni d'expertise scientifique, ce qui permet au personnel de production d'effectuer des tests sur place pour un contrôle efficace de la ligne de production et une validation de l'hygiène.