
Soif de succès ? Ne laissez pas les problèmes de sécurité assécher votre marque de boisson
Inégalée dans l'industrie, Hygiena® offre la seule plateforme d'analyse de boissons entièrement intégrée. Travaillez avec nos experts pour développer un plan de sécurité aussi unique que vos produits.
La sécurité des boissons va au-delà des tests standard
Vous créez les boissons, nous garantissons la qualité - des ingrédients bruts à la dernière gorgée.

Protégez la réputation de votre marque et évitez les rappels coûteux grâce à nos solutions de tests précis et de détection précoce.

Rationalisez votre processus de production de boissons grâce à des méthodes de test rapides qui réduisent les temps d'arrêt et augmentent la production.

Maintenez le goût et la qualité que vos clients attendent, lot après lot, grâce à des protocoles de test fiables.

Accélérez le cycle de mise sur le marché de vos produits grâce à des tests rapides qui ne compromettent ni la précision ni la sécurité.
Des solutions sur mesure pour vos défis uniques en matière de boissons
Des jus de fruits aux bières artisanales, nous répondons à vos besoins en matière de sécurité.

Test de détérioration de la bière pour les brasseries
Réalisez une bière plus sûre :
Détectez et prévenez les micro-organismes qui salissent la bière avec précision et rapidité.
Défi : Détecter les micro-organismes de détérioration de la bière qui provoquent des goûts désagréables et une réduction de la durée de conservation.
Solution : foodproof® Beer Screening and détection des levures de détérioration kits
Caractéristiques principales :
- Détection rapide de plus de 30 bactéries de détérioration de la bière et d'importantes souches de levures sauvages
- Différenciation entre les bactéries lactiques et les bactéries anaérobies
- Détection des gènes de tolérance au houblon
- Résultats dans les 2 heures suivant l'échantillonnage ou l'enrichissement
Avantages : Décidez plus rapidement de la mise sur le marché de vos produits, détectez rapidement les contaminations et maintenez un contrôle de qualité complet.

Analyse d'Alicyclobacillus pour les fabricants de jus de fruits
Préservez la qualité du jus:
Détectez et éliminez rapidement la contamination par Alicyclobacillus pour des jus plus frais et plus savoureux.
Défi : Combattre les bactéries thermophiles, acidophiles et sporulées qui menacent la qualité des jus de fruits
Solution : LyoKit de détection d'Alicyclobacillusfoodproof
Caractéristiques principales :
- Dépistage rapide des souches productrices de gaïacol
- Compatible avec lekitStarPrep® Two Foodproof pour une extraction rapide de l'ADN
- Fonctionne avec divers instruments de PCR en temps réel, y compris Le Dualo 32 d'Hygiena®
Avantages : Prévenir la détérioration des produits, éviter les rappels et protéger la réputation de votre marque.
Certifié par l'AOAC : Des résultats rapides, une assurance fiable
Imaginez que vous puissiez réduire de 10 jours le délai de mise sur le marché de votre produit tout en améliorant la sécurité. C'est la puissance du système Innovate d'Hygiena avec le kit RapiScreen Beverage - le premier test de méthode rapide à recevoir la certification AOAC RI PTM pour l'ensemble du flux de travail de l'analyse des produits. Lisez le bulletin technique complet ici.

Pourquoi cela change tout :
- Des résultats rapides comme l'éclair : Détectez la contamination en 24 à 48 heures, et non en plusieurs semaines.
- Précision inégalée : Validée pour 50 micro-organismes et plusieurs types de boissons.
- Impact sur les résultats : Réduisez vos coûts d'inventaire et augmentez votre trésorerie.
L'avantage AOAC :
Notre certification AOAC n'est pas qu'un simple badge - c'est l'assurance de.. :
- Conformité réglementaire : Respecter et dépasser les normes de l'industrie.
- Fiabilité à toute épreuve : Des résultats précis et constants pour diverses boissons.
- Flux de travail simplifié : Le processus en 3 étapes minimise les erreurs et permet de gagner du temps.
Intégrer l'excellence : Le spectre complet de la protection des boissons
Nos solutions d'analyse spécialisées pour les organismes de détérioration de la bière et Alicyclobacillus ne sont qu'un début. Pour assurer la sécurité et la qualité des boissons, Hygiena offre une gamme de produits complémentaires qui s'adressent à tous les aspects de votre processus de production.

Contrôle des matières premières
Nos tests PCR BAX® System et nos kits PCR foodproof détectent rapidement les organismes de détérioration dans les matières premières, garantissant ainsi que seules les matières de la plus haute qualité entrent dans votre chaîne de production.

Surveillance de l'environnement
Le système EnSURE® Touch de Hygiena avec les écouvillons UltraSnap® fournit un contrôle de l'ATP en temps réel, vous aidant à maintenir une installation de production de boissons propre et sans contamination. Le CIP (Clean-in-process) peut être vérifié avec AquaSnap®.

Essais en cours de fabrication
Nos solutions de détection microbienne rapide permettent d'effectuer des tests efficaces en cours de processus, de détecter rapidement les problèmes potentiels et de minimiser les interruptions de production dans votre entreprise de fabrication de boissons.

Essai du produit final
Le système de dépistage microbien rapide Innovate™ offre des tests rapides et précis sur les boissons finies, réduisant ainsi les temps d'attente et accélérant le cycle de libération de vos produits. Tirez parti de nos solutions PCR pour effectuer des tests précis sur les agents pathogènes.

Analyse et suivi des données
Le logiciel SureTrend® fournit de puissants outils d'analyse des données, vous aidant à identifier les tendances, à optimiser les processus et à maintenir une qualité constante des boissons sur l'ensemble des cycles de production.
En intégrant ces solutions à nos méthodes d'analyse spécialisées, vous pouvez créer un programme complet de sécurité des boissons qui tient compte de chaque point de contrôle critique dans votre processus de production. Des matières premières aux produits finis, Hygiena fournit les outils dont vous avez besoin pour assurer une qualité constante, minimiser la détérioration et protéger la réputation de votre marque.
Élaborer votre feuille de route pour la sécurité des boissons : Un parcours simple en 4 étapes
Atteindre l'excellence en matière de sécurité des boissons devrait être simple. Notre processus rationalisé vous garantit une solution sur mesure qui répond à vos besoins uniques, avec des conseils d'experts à chaque étape.

Remplissez notre bref questionnaire en fournissant des détails sur vos produits, votre volume de production et vos défis spécifiques. Ces informations nous aident à comprendre vos besoins et objectifs uniques en matière de sécurité des boissons.

Nos spécialistes de la sécurité des boissons examineront vos informations et planifieront une consultation personnalisée. Nous discuterons de vos objectifs, de vos processus actuels et des exigences propres à votre secteur d'activité.

Sur la base de notre consultation, nous concevrons un plan d'essai complet adapté à vos besoins. Ce plan décrit les produits recommandés, les protocoles de test et les stratégies de mise en œuvre.

Notre équipe vous guidera dans une mise en œuvre transparente grâce à une formation approfondie et à une assistance technique. Nous assurons des contrôles réguliers pour garantir votre succès continu et l'optimisation de vos processus.
Votre parcours vers l'excellence en matière de sécurité des boissons ne s'arrête pas à la mise en œuvre. Nous nous engageons à assurer votre succès à long terme, en vous offrant une assistance permanente, des mises à jour sur les tendances de l'industrie et une optimisation continue de vos processus de test.
Du goulot d'étranglement à la percée : L'histoire d'une réussite dans l'industrie des boissons
Découvrez comment un fabricant mondial de premier plan a multiplié par 10 sa capacité de test et réduit de 64 % le temps de libération grâce au système Innovate™ d'Hygiena.
Le système Innovate peut détecter des contaminants microbiens que la méthode traditionnelle du pH ne détectait pas.
- Responsable des ressources en matière de sécurité alimentaire dans une grande usine de fabrication de boissons

Étanchez votre soif de connaissances : FAQ sur la sécurité des boissons
Obtenez des réponses aux questions les plus courantes sur la révolution de votre processus d'analyse des boissons avec les solutions d'Hygiena.
Q : En combien de temps pouvons-nous mettre en œuvre les solutions d'analyse des boissons de Hygiena ?

Q : Les solutions d'Hygiena peuvent-elles gérer des tests à haut volume ?

Q : Est-ce que le passage aux solutions de Hygiena nécessitera des changements significatifs à nos processus actuels ?

Q : Dans quelle mesure pouvons-nous réduire le temps de mise en marché de nos produits avec les solutions de Hygiena ?

Q : Est-ce que Hygiena offre un support continu après l'implantation ?

Q : Les solutions d'Hygiena peuvent-elles nous aider à atteindre nos objectifs de développement durable ?

Q : Les solutions d'Hygiena conviennent-elles à différents types de boissons ?

Vos ressources en matière d'analyse des boissons en un seul endroit
Explorez nos blogs pour obtenir des avis d'experts sur les tendances et les meilleures pratiques du secteur.
Prêt à préserver la qualité de vos boissons ?
Élevez la qualité de vos boissons au-delà des attentes et fortifiez la réputation de votre marque avec les solutions de sécurité complètes et personnalisées d'Hygiena. Nous nous assurons que chaque gorgée respecte les normes les plus élevées, gagnant ainsi la confiance inébranlable de vos clients.